m
ECHT GEBROUWEN, ECHT VRUCHTENSRP, ECHT FRIS
PER1DOML
ADVERTORIAL
MAKKELIJK
TORTILLATAART MET
BONEN, KORIANDER
EN KAAS
Koken met peulvruchten? Zo gedaan.
Topkok Herman den Blijker: 'Met de
bonen van HAK erbij, maak je in
een handomdraai een heerlijke én
voedzame maaltijd.'
allerhande 131
VERFRISSEND ECHT
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
10 MIN. OVENTIJD
1 el (arachide)olie, 400 g Mexicaanse
roerbakgroente (zak), 2 zakken bonen
schotel (a 500 g, HAK), A tl gerookte-
paprikapoeder, 4 tortillawraps (pak
6 stuks), 1 zak geraspte kaas voor oven-
gratin (150 g),1 bakje koriander (15 g),
springvorm (0 24 cm)
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
2 Verhit de olie in een koekenpan en bak de
roerbakgroente 2 min. op middelhoog vuur.
Voeg de bonenschotel en de paprikapoeder
toe en bak nog 5 min. Schep goed om.
3 Bestrooi ondertussen de wraps met de
kaas en bak 2 wraps in 5 min. in de oven.
Herhaal dit met de andere 2 wraps. Houd
warm onder aluminiumfolie.
4 Snijd de koriander grof. Bewaar 2 el
koriander om te garneren.
5 Leg 1 wrap op de bodem van de spring
vorm. Schep Vi van de bonen-groenteschotel
op de tortilla en bestrooi met wat koriander.
Maak zo nog 2 lagen. Eindig met een
wrap. Druk voorzichtig aan. Garneer met
de koriander.
6 Haal de taart uit de springvorm en verdeel
in 4 stukken. Lekker met verse guacamole en
een tomatensalade.
BEVAT P.P. 615 KCAL 27 G EIWIT 20 G VET,
WAARVAN 8 G VERZ. 73 G KOOLHYDRATEN
2.5 G ZOUT 14 G VEZELS PRIJS P.P. 3.00
OVEN
Kijk voor meer recepten op
www.hak.nl of volg ons op
Facebook en Instagram.
A t
HAK
Bonenschotel
stazak 500 g
2.79
Bonen zijn een
bron van eiwitten.
De bonenschotels
van HAK zijn dan
ook heel geschikt
voor een dagje
zonder vlees. Ze
zitten boordevol
groente in een
smakelijke saus en
vormen de basis
voor een heerlijke
maaltijd. Lekker met
rijst of (naan)brood,
of wat dacht je van
deze tortillataart met
limoen en koriander?
