De groente wok je maar 5 minuten,
zo blijven ze lekker knapperig
MAKKELIJK
HOLLANDS STAMPPOTJE
MET ROOKWORST
58 allerhande
15 MINUTEN KOKEN
MAKKELIJK
SNELLE BAMI
MET CHINESE WOK
GROENTE EN KOMIJN
allerhande 59
AH Hollandse
roerbakgroente
zak 400 g
Kijk voor de
actuele prijs in
BEVAT P.P. 745 KCAL 19 G EIWIT 53 G VET,
WAARVAN 20 G VERZ. 43 G KOOLHYDRATEN
3.2 G ZOUT 8 G VEZELS PRIJS P.P. 3.20
SNEL HOLLANDS
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
1 Veluwse rookworst fijn (schaal)
50 g pijnboompitten
2 el (olijf)olie
800 g Hollandse roerbakgroente (zak 400 g)
800 g aardappelpuree met boter (schaal,
koelvers)
1 el grove mosterd
1 Verwarm de rookworst volgens de aanwijzin
gen op de verpakking. Verhit een koekenpan
zonder olie of boter en rooster de pijnboompit
ten in 3 min. op middelhoog vuur goudbruin.
Schep of schud regelmatig om. Laat afkoelen
op een bord.
2 Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak
de roerbakgroente al omscheppend 8-9 min.
op middelhoog vuur.
3 Verwarm ondertussen de aardappelpuree in
de magnetron volgens de aanwijzingen op de
verpakking.
4 Schep de groente en mosterd door de
aardappelpuree en breng op smaak met peper
en eventueel zout. Schep de stamppot in een
schaal en bestrooi met de pijnboompitten.
In de Hollandse
roerbakgroente vind
je bloemkool, wortel,
bleekselderij, rode
paprika, broccoli,
gele paprika en
sperziebonen.
AH Chinese
wokgroente
zak 400 g
Kijk voor de
actuele prijs
de winkel
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
BEVAT P.P. 640 KCAL 32 G EIWIT 25 G VET,
WAARVAN 10 G VERZ. 67 G KOOLHYDRATEN
2.5 G ZOUT 10 G VEZELS PRIJS P.P. 2.75
LACTOSEVRIJ I ALLERHANDE BOX AZIATISCH
250 g eiermie
2 tenen knoflook
1 rode peper
2 el (zonnebloem)olie
350 g nasi-bamivlees (schaal)
1 tl gemalen komijn (djinten)
6 el ketjap
800 g Chinese wokgroente kool
sugar snaps (zak 400 g)
I/2 bosje salade-ui (a 6 stuks)
8 el seroendeng (gekruide kokos met pinda's)
1 Kook de eiermie volgens de aanwijzingen
op de verpakking en giet af.
2 Snijd ondertussen de knoflook fijn. Halveer
de rode peper in de lengte, verwijder met
een scherp mesje de zaadlijsten en snijd het
vruchtvlees fijn.
3 Verhit de olie in een wok en roerbak het
nasi-bamivlees met de knoflook, rode peper,
komijn en ketjap 2 min. op hoog vuur. Voeg
de wokgroente toe en roerbak nog 3 min.
4 Snijd ondertussen de salade-ui in ringetjes.
Meng de mie door het vlees-groentemengsel.
Verdeel de bami over 4 kommen of borden en
bestrooi met de salade-ui en seroendeng.
