'ONZE LIEFDE VOOR TOMATEN GEVEN WE AL GENERATIES LANG DOOR' jf'453™ Cock van Overbeek begon zo'n veertig jaar geleden met tomaten telen in een klein hoekje in de kas van zijn vader. Nu is hij Albert Heijns grootste leverancier van kleine tomaten. 28 allerhande allerhande 29 p 1 In het noordwesten van Friesland, nog boven Leeuwarden, liggen de kassen van Cock van Overbeek. 22 HECTARE TOMAAT 'Mijn vader had al een tuinbouwbedrijf in Rotterdam. Hij teelde van alles. Op mijn achttiende ben ik in het bedrijf gestapt', vertelt Cock trots. 'In een hoekje van de kas begon ik met een paar tomatenplanten, wat mijn vader maar niks vond. Een jaar later stond de hele kas vol en uiteindelijk hadden we zelfs 7.000 vierkante meter cherrytoma- tenplanten staan. Het bedrijf groeide zo hard, dat we verhuisden naar Friesland. Hier in Berlikum telen we nu zo'n 22 hectare tomaten. Mooi hè, dat het alle maal begonnen is met die paar plantjes!' ZO VADER, ZO ZOON Ook Cocks zoon Marco werkt in het bedrijf. Sinds vorig jaar houdt hij zich onder meer bezig met het perfectioneren van de teelt. Zo worden onder zijn leiding regelmatig nieuwe soorten ondergrond getest. 'We proberen nu een deel van de tomaten op milieuvriendelijke veengrond te telen. We willen dat ons product nog lekkerder van smaak wordt en dat lukt alleen door nieuwe dingen te proberen', aldus Marco. SNACKWERK 'Cherrytomaten aan de tak, romaatjes, de Rivolo cherrytomaten en alle tomaten die je bij Albert Heijn in de snackbekers en -emmers vindt, ze zijn allemaal van ons', vertelt Cock. 'De Rivolo is ons parade paardje. Een klein tomaatje, mooi rood van kleur. Iets zoeter van smaak dan de gewone cherrytomaat, maar dan met een klein zuurtje. Heerlijk.' TROTS IN DE WINKEL 'We verbouwen in ons bedrijf veel verschillende soorten tomaten. En daar ben ik hartstikke trots op. Volzoete, sappige tomatenmix bijvoorbeeld, en mooie rode snoeptomaatjes. Het is elke keer weer prachtig om ze in hun verpakkingen in de winkels van Albert Heijn te zien staan. En ze zijn ideaal als gezonde snack in de lunchtrommel of bij de borrel.' AH Rivolo cherrylomaat bak 400g Kijk voor de actuele prijs in

Allerhande | 2017 | | pagina 15