f
Ch
Het ontbijt is het ideale moment om jezelf eens flink
te trakteren. Met zo'n verrukkelijke ontbijtbowl en een
kop bijzondere thee is je dag meteen al geslaagd.
Avocado en ei:
verrukkelijk duo
om je dag mee
te starten
MAKKELIJK
HÜTTENKASE MET
AVOCADO, EI EN
JONGE BLADSLA
96 allerhande
ONTBIJTBOWLS THEE
III I
door de bessen
frambozen is hij
genoeg
een
nker,
en
MAKKELIJK
HAVERMOUTPAP
MET KANEEL EN
WARME SAUS
VAN ROOD FRUIT
500 ml melk
50 g havermoutvlokken
tl kaneel
staafmixer
VEGETARISCH
GLUTENVRIJ
ONTBIJT
IH IN KOM
2 grote scharreleieren
1 eetrijpe avocado
200 g hüttenkase (bakje)
40 g jonge bladsla met rucol a (zak 80 g)
1 el srirachasaus (pittige chilisaus, flesje)
1 Kook de eieren in 7 min. halfzacht en laat
schrikken. Pel de eieren en halveer overlangs.
2 Snijd ondertussen de avocado overlangs door
midden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees
met een lepel uit de schil en snijd in dunne plakjes.
3 Verdeel de hüttenkase over 2 kommen.
Verdeel het ei, de avocado en de slamelange
erover. Besprenkel met de srirachasaus.
BEVAT P.P. 360 KCAL 22 G EIWIT 27 G VET,
WAARVAN 6 G VERZ. 5 G KOOLHYDRATEN
1.3 G ZOUT 4 G VEZELS PRIJS P.P. 2.05
TIP Deze hartige bowl is ook lekker als lunch.
TIP Lekker met verse gemberthee. Snijd hier
voor 4 cm gember in dunne plakjes. Verdeel
over 2 kommetjes en giet er heet water op.
ONTBIJTGERECHT - 2 PERS. - 10 MIN.
.1
ONTBIJTGERECHT - 2 PERS. - 15 MIN.
doosjevol blauwe bessen en frambozen
(a 250 g, diepvries)
1 Breng de blauwe bessen en frambozen
met een scheutje water in een steelpan aan
de kook. Laat op laag vuur 3 min. koken en
pureer met de staafmixer.
2 Breng ondertussen in een pan met dikke
bodem de melk met de havermout en kaneel
aan de kook. Laat op laag vuur in 5 min. gaar
worden. Swirl de saus door de havermout.
BEVAT P.P. 235 KCAL 12 G EIWIT 6 G VET,
WAARVAN 3 G VERZ. 31 G KOOLHYDRATEN
0.2 G ZOUT 5 G VEZELS PRIJS P.P. 0.Z5
VEGETARISCH KIDSFAVORIET
TIP Lekker met verse muntthee met honing.
Verdeel hiervoor 1 bakje munt (15 g) over
2 glazen en schenk er kokend water op.
Voeg 1 tl honing per glas toe.
