2\r Cr WIE IS DENISE? d t i Ze reist de hele wereld over om food- trends te spotten en nieuwe gerechten te bedenken. In Amerika ontdekte ze de bowlfood-trend. Denise: 'Mensen hebben behoefte aan lekker relaxed eten.' 88 allerhande r "l-.1 I. TU -*1 h MAAK KENNIS MET. 1 Als culinair trendjournalisten food- fotograaf werkt Denise voor tijdschriften, kookboeken en bedrijven. Haar werk verscheen onder meer in Vogue, Libelle, NRC, Grazia, delicious. magazine en op haar eigen site thealldaykitchen.com. Daarnaast presenteert Denise een kookprogramma op LINDA.tv en maakte ze twee kookboeken All-day breakfast en All-day bowls 'Ik vind het waanzinnig om overal ter wereld foodtrends te spotten en die te vertalen naar recepten voor thuis.' ROEREI MET AVOCADOEN-EITENKAAS Z$E PA b -■

Allerhande | 2017 | | pagina 45