OOSTERS
MEETS ITALIAANS
ADVERTORIAL
MAKKELIJK
AZIATISCHE SPAGHETTI
BOLOGNESE
kikkoman? Volg Kikko™" op
Pasta bolognese, maar dan
op z'n oosters. Met sojasaus!
Dat is verrassend lekker.
allerhande 53
2016 Kellogg Company - Kellogg's Benelux KVK 16078708
Kikkoman
Sojasaus
flesje 150 ml
€2.49
BEVAT P.P. 655 KCAL 31 G EIWIT 25 G VET,
WAARVAN 7 G VERZ. 72 G KOOLHYDRATEN
2.9 G ZOUT 8 G VEZELS PRIJS P.P. 2.75
LACTOSEVRIJ AZIATISCH
STOVEN
Kikkoman brouwt
Japanse sojasaus
volgens originele
receptuur. De saus
heeft van nature
een hartige smaak
('umami') die zoutige
smaken versterkt. Je
kunt daarom zout in
een recept ook eens
vervangen door
sojasaus. Die is
- zoals je ziet in dit
gerecht - niet alleen
geschikt voor de
Japanse keuken.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
1 ui, 2 tenen knoflook, 2 el (arachide)olie,
300 g rundergehakt (AH Biologisch),
400 g Aziatische wokgroente met
sojabonen (zak), 4 el sojasaus (hesje
150 ml, Kikkoman), 2 el gembersiroop,
2 blikken tomatenblokjes (a 400 g,
AH Biologisch), 300 g spaghetti, 1 bakje
basilicum (15 g), 2 el sesamzaad
1 Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui
3 min. op laag vuur. Voeg het gehakt en de
knoflook toe en bak het gehakt in 5 min. op
middelhoog vuur rul. Voeg de wokgroente
toe en bak 3 min. al omscheppend mee.
2 Voeg de sojasaus, gembersiroop en
tomatenblokjes toe en breng aan de kook.
Draai het vuur laag en laat de tomatensaus
10 min. zachtjes koken. Kook ondertussen
de spaghetti volgens de aanwijzingen op
de verpakking beetgaar.
3 Scheur de blaadjes van het basilicum.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter
en rooster het sesamzaad 4 min. op middel
hoog vuur al omscheppend goudbruin.
Neem uit de pan, laat afkoelen op een bord.
4 Giet de pasta af en verdeel over 4 diepe
borden. Schep de saus over de pasta en
bestrooi met het basilicum en sesamzaad.
Lekker met extra sojasaus.
iiuHHiiinriik Facebook Instagram
