VOOR
'DE BEWONERS VERGETEN ALLES, MAAR DIE
LEKKERE MAALTIJDEN ONTHOUDEN ZE WÉL'
Fimmy's collega Joke kookt
samen met bewoners van een
verzorgingstehuis. Dat verdient
een Allerhande Box!
WIE GEEF JIJ DE
ALLERHANDE BOX?
'Er worden liedjes*
gezongen,
herinneringen
opgehaald en er
wordt veel gelachen
FIMMY REITSMA (46)
'Ik pluis de Allerhande altijd uit voor recepten
die ik kan gebruiken voor mijn leerlingen.
Toen ik ineens deze rubriek tegenkwam, dacht
ik meteen aan mijn lieve collega Joke. De af
gelopen twee jaar gaf ik onder haar leiding
kooklessen op het vmbo. Twintig jaar lang
was ik tandartsassistente, maar op mijn 44e
wist ik: als ik nog iets anders wil, dan moet ik
het nu doen. Ik besloot docent te worden. Die
overstap was best pittig, maar Joke heeft me
enorm geholpen. Ze gaf me tips en werkte me
in. Dit heb ik ontzettend gewaardeerd. Ik heb
bewondering voor hoe zij het doet als docent.
Naast haar baan kookt Joke ook nog regelma
tig voor de bewoners van het verzorgingshuis
waar haar moeder woont. Ik vind dat ze een
box verdient en ik weet zeker dat ook de men
sen in het verzorgingstehuis haar deze box
van harte gunnen!'
JOKE TJOELKER (58)
'Mijn zwager Wim en ik koken inderdaad
regelmatig voor de bewoners uit mijn moeders
verzorgingstehuis. De bewoners helpen ook
mee. Allemaal rond de tafel, een groot plastic
kleed erover en dan met elkaar aardappelen
schillen. Als iedereen bezig is, worden er lied
jes gezongen, herinneringen opgehaald en
er wordt veel gelachen. Het is altijd weer een
feestje. De bewoners vergeten van alles, maar
die lekkere en gezellige maaltijden onthouden
ze wél. Omdat de keukenuitrusting in het
tehuis niet heel uitgebreid is, heb ik bij
Albert Heijn gespaard voor de mooie pannen.
Iedereen hielp mee met sparen, dus we had
den er al gauw een flink aantal. Koken wordt
ook weer leuker als je goede spullen hebt.
Echt, ik kan dit iedereen aanraden. En als
ik met pensioen ben, dan ga ik zéker als vrij
williger koken in zorginstellingen.'
OOK EEN BIJZONDER VERHAAL?
10 allerhande
WIE VERDIENT VOLGENS JOU EEN ALLEI
DEEL JE VERHAAL OP AH.NL/COM
allerhande tt
NOMINEER IEMAND VOOR DE ALLERHANDE BOX
die persoon een gratis exemplaar! Deel je verhaal op ah.nl/geefeenbox of stuur
een e-mail naar allerhandempg@ah.nl. De Allerhande Box is er in twee varianten:
de tweepersoons Inspiratiebox en de Familiebox voor vier personen. De box bevat
alle ingrediënten en recepten voor drie heerlijke maaltijden. Vers, gevarieerd en
zo op tafel. Bestellen? Ga naar ah.nl/allerhandebox.
DE ALLERHANDE BOX
