NARESH ONTDEKT DE TREND
ALLERHANDE HELPT
BIJ AL JE KOOKVRAGEN
0
BROCCOLI
Mi HELPT!
WINTERSE KOST
O0 #DOITYOURSELF
HEY MISTER SNOWMAN
EEKHOORNTJES
BROOD GEZOCHT
SAUSPANIEK
BONUSKOKEN
PIECE OF MEAT
VOLG ONS OP: Q EN OP AH.NL/ALLERHANDE
HARTENCAKE
8 allerhande
aller andë"
allerhande
Heb jij Naresh al gespot? Op het YouTube-kanaal van 'Appie Today' laat hij dé trends in
de wereld van food zien. Gehaktbal 2.0 of insecten? Geen trend te gek voor Naresh!
1 De basis voor deze hartencake
is een kwarktaart. Kies een recept
op ah.nl/allerhande of gebruik
een kant-en-klare mix.
2 Druppel met een lepel in de
vorm van een hart wat aardbeien-
dessertsaus over de taart.
3 Trek met een satéprikker een lijn
door het midden van elke druppel
zodat er een hartje ontstaat.
4 Klaar is cake! Made with love...
#ALLERHANDE
Echte sneeuwmannen laten
we het liefst zo lang mogelijk
staan, maar deze niet. Dit
koekje met glazuur is veel
te lekker. Benieuwd? Bekijk
het filmpje van de smeltende
sneeuwpop op ah.nl/
allerhande/videos.
Cliché maar waar: liefde gaat door de maag.
Verras je Valentijn daarom met deze kwarktaart.
Bekijk de video op ah.nl/allerhande/hartencake.
Kook je over? Draai het vuur uit, pak je telefoon en stuur
ons een WhatsApp-bericht! Onze culinaire experts helpen
dagelijks heel veel mensen in de keuken. Elke maand
lichten wij hier vijf vragen uit. Wil je meer weten over
Allerhande Helpt? Kijk op ah.nl/allerhandehelpt.
Ik heb eekhoorntjesbrood nodig,
maar ik kan het niet vinden. Al
gekeken bij de broodafdeling, maar
geen succes. Waar kan ik het kopen?
'Het klinkt als brood, maar is heel
wat anders: het zijn paddenstoelen!
Je koopt ze gedroogd en vindt ze
in de buurt van de pasta.'
We zijn satésaus aan het maken,
maar hij blijft te dun. Help ons!
'Geen paniek! We hebben een
allerhandigste tip voor je. Laat de
saus rustig op laag vuur inkoken,
zo kan er wat vocht verdampen
en zal hij vanzelf dikker worden.
Het is belangrijk om wel goed
te blijven roeren zodat de saus
niet aanbrandt.'
Mijn dag is verschrikkelijk! Heb je iets voor mij
in de aanbieding om hem toch nog tot een
succes te maken? 'Als je naar ah.nl/
bonuskoken gaat, weten we zeker dat het
alsnog een topdag wordt! Daar vind je namelijk
elke week 5 recepten met ingrediënten in de
Normaal kook ik
broccoli altijd in ruim
water met een snufje
peper en zout. Maar
ik vind het vaak een
beetje saai. Hoe kan
ik broccoli lekkerder
maken? 'Gebruik eens
geitenkaas of noten als
topping. Of kies een
andere kooktechniek:
stomen bijvoorbeeld.
Of wokken, met een
beetje knoflook
en sojasaus.'
Hoe bak ik de perfecte biefstuk
met behulp van een pan en
eventueel een oven? 'Piece of
meat! In dit filmpje zie je hoe je
biefstuk kunt bereiden: ah.nl/
allerhande/biefstuk. Hier heb
je zelfs geen oven voor nodig!'
Op Instagram spotten
wij elke dag veel lekkere
gerechten. Wil jij ook
met je bord in het blad?
Tag ons in je foto of
gebruik #allerhande.
@steefdebree30
idyandmore
LET OP! De openingstijden van Allerhande
Helpt zijn gewijzigd. Op maandag t/m vrijdag
zijn we bereikbaar van 13.00 tot 20.00 uur en
in het weekend van 16.00 tot 20.00 uur.
