80% 20% NATRIUM VS. ZOUT 0.3 gram 0.8 gram 3.2 gram 0.6 gram 1.2 gram O van het zout dat we eten, komt uit voedings middelen waar zout van nature in zit of waar het aan i s toegevoegd docr fabrikanten" van het zout dat we eten, voegen we zelf toe bij het koken of aan tafel om het gerecht op smook te brengen. Sinds december 2016 zijn fabrikanten verplicht op elk etiket te vermelden hoeveel zout het product bevat. Voorheen werd niet zout, moarvoak de hoeveelheid natrium vermeld. Dir is her mineraal in zoor dat invloed heeft op onze bloed drukOm te weten hoeveel gram zout er in een prcducr zat. moest je het natriumgebn he met 2 V? vermenigvuldigen. Docr de nieuwe wetgeving kun je nu makkelijker berekenen of ie ie houdt aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid zo.*. Jong belegen kaas 0.3ga*i rpk*|20g) pet( Doperwten uit pot 0.8g««y («•i futie|?COg) Kant-en-klare pasta bolognese 3.2gzcut jet portie (420 g) Hummus O.óg/a/ pe.50g Naturel chips 1.2gzcxil pet iC0g 'Of GSNOfMDf HOEVEELHEDEN ZIJN IIN GIMIDOf IDf VAN PRODUCTEN DIE VERKRUGKAAR ZUN KU ALBERT HEUN. allerhande 125

Allerhande | 2017 | | pagina 125