1015% HOE DONKERDER, HOE GEZONDER? 1 OP DE 10 KINDEREN ONTBUT NIET ELKE DAG VEEL NEDERLANDERS ETEN ELKE OCHTEND EN MIDDAG HETZELFDE, EN ALLEEN 'S AVONDS STEEDS IETS ANDERS. MAAR VARIËREN KAN JUIST HEEL GOED MET ONTBIJT EN LUNCH! DE VEZELS IN VOLKORENPRODUCTEN GROENTE EN FRUIT GEVElf JE DIRECT EEN VOL GEVOEL Trakteer jezelf op een goed ontbijt dat leven e 10 tot 15 van de voedingsstoffen die je dagelijks rodig hebt. Woar zo'n goed ontbijt dan uit besraaf? Vezel rjke koolhydraten |vdkorergranen. fruit, groentel, eiwit |mogere yoghurt, kaas. ei) en goede vetten (avocado, noten, zaden). Oerbrood, speltbrcod, cogs'brcod.Naam en kle..r zeggen nier zo veel o.er de vezels die erin zitten. Hef brood is niet bruin dcc ae soon rree! die wordt gebruikt, maar door andere toevoegir^en, zoals gebrande mout. Waar je wel op kunt letten? Of het brood gemaakt is van volkcrenrreel. Volkoren brood is een belangrijke leverander van vezels. allerhande 101 extra sperziebonen, broccoli of courgette. De volgende dog >oeg je er sla of rauwkost oan toe. Met peulvruchten en wat noten erbij maak je er in no time een lunch salade van. Op ah.nl/aflerhande vind je volap inspiratie voor salades.

Allerhande | 2017 | | pagina 101