V
'MIJN VADER WOONT
WEER OP ZICHZELF'
VOOR
Thalita's vader woont
alleen en kiest regelmatig
voor kant-en-klaar.
Omdat hij wél van koken
houdt, geeft zijn dochter
hem de Allerhande Box.
WIE GEEF JIJ DE
ALLERHANDE BOX?
RON HOLL (68)
TALITHA HOLL (26)
'Sinds mijn broertje het huis uit is gegaan,
woont mijn vader weer "op zichzelf''. Best een
grote overgang na al die jaren drukte van een
gezin met vijf kinderen. Ik vraag me soms af
of mijn vader wel goed voor zichzelf zorgt,
hij kiest wel heel gemakkelijk voor kant-en
klaar, terwijl goede voeding zó belangrijk is.
Nou vindt papa koken wel heel erg leuk, maar
in zijn eentje eten niet. Ik gun mijn vader, die
echt de allerliefste papa is, lekker en goed eten
en wat meer gezelligheid. Hij is zo'n leuke en
sociale man, het past niet bij hem om alleen
te zijn. Misschien komen er straks wel leuke
brieven voor hem binnen, haha!
Ik hoop in elk geval dat hij met deze box sneller
zijn goede vrienden, die allemaal ver weg
wonen, uitnodigt om bij hem te komen eten.
Gelukkig gaat hij volgend jaar dichter bij ons
wonen. Misschien koopt hij wel een grote
boerderij, dan kunnen mijn vriend en ik daar
ook intrekken. Geweldig zou dat zijn!'
'Zó leuk dat mijn jongste dochter Talitha dit voor
mij bedacht heeft. Ze haalt wel vaker van dit
soort dingen uit. Toen we op de foto gingen
voor deze Allerhande, maakten we 's avonds
alvast samen een Allerhande Box-recept.
Courgettefritatta met naanbrood en yoghurt-
dip. Dat smaakte hartstikke lekker. Het was echt
ruim voldoende voor twee personen en het ging
helemaal op. Courgette, daar had ik nog nooit
mee gekookt. Dat vind ik zo verrassend en leuk
aan die box.
Elk jaar in december nodig ik mijn kinderen en
hun partners, kleinkinderen en mijn ex-vrouw
en haar vriend uit voor een groot diner. Meestal
is dat in een restaurant, maar eigenlijk vind ik
het leuker en gezelliger om het thuis te doen.
Ik hoop inspiratie op te doen uit de Allerhande
Box, zodat ik iedereen kan verrassen met iets
lekkers. Ik heb er nu al zin in!'
OOK EEN BIJZONDER VERHAAL?
20 allerhande
NOMINEER IEMAND VOOR DE ALLERHANDE BOX
die persoon een gratis exemplaar! Deel je verhaal op ah.nl/geefeenbox of stuur
een e-mail naar allerhandempg@ah.nl. De Allerhande Box is er in twee varianten:
de tweepersoons Inspiratiebox en de Familiebox voor 4 personen.
De box bevat alle ingrediënten en recepten voor drie heerlijke maaltijden.
Vers, gevarieerd en zo op tafel. Bestellen? Ga naar ah.nl/allerhandebox.
