J h^f PLunning MAKKELIJK WITLOFROLLETJES MET HAM EN TIJM BIJGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. 15 MIN. OVENTIJD VOORAF TE MAKEN -A-- té 1 Je kunt de rolletjes tot het bakken in de oven een dag van tevoren maken Bewaar afgedekt in de koelkast. 800 g witlof 200 g gerookte boerenaohterham (pakje 100 g) 175 g gemalen kaas oud 48+ (zak) 2 tl gedroogde tijm 30 g boter 55 g amandelsohaafsel (bakje) ovenschaal (20 x 30 om, ingevet) O Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof in de lengte doormidden. Verwijder even tueel de harde kern. Breng een pan water met eventueel zout aan de kook en kook het witlof 8 min. Halveer ondertussen de plakjes ham in de lengte. Giet het witlof af, druk in een vergiet zo veel mogelijk vooht eruit en wikkel elke helft in een plakje ham. O Verdeel aohtereenvolgens de witlofrolletjes, kaas, tijm, de boter in klontjes en het amandel sohaafsel over de ovensohaal. Bak oa. 15 min. in het midden van de oven. BEVAT P.P. 440 KCAL 26 G EIWIT 33 G VET, WAARVAN 17 G VERZ. 8 G KOOLHYDRATEN 855 MG NATRIUM 3 G VEZELS PRIJS P.P. 2.50

Allerhande | 2016 | | pagina 145