POMPOENSOEP
Spaar voor deze beauty
GROENTEBOUILLON
POMPOENSTUKJES
BIOLOGISCHE
SOEPBALLETJES
PETERSELIE
CREME FRAICHE
TAKE 5
Je kunt bij Albert Heijn sparen voor de
chefwaardige pannenset van
vivolVilleroy Boch Group,
waaronder deze zware van gietijzer.
Kijk voor meer info op pag. 6 - 7.
Laat 2 groentebouillontabletten
oplossen in 800 ml kokend water.
Voeg 800 g pompoenstukjes (zak
400 g, koelvers) toe en laat
10 min. op laag vuur zachtjes koken
Pureer de soep met een staafmixer.
Voeg 290 g biologische runder
soepballetjes (schaal, koelvers)
toe. Kook in 5 min. gaar.
Snijd een V2 za
(a 30 g) fijn.
Schep de soep in kommen. Verdeel
125 g crème fraïche en de peter
selie erover. Lekker met speltbrood
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN,
BEVAT P.P. 290 KCAL 16 G EIWIT
21 G VET, WAARVAN 12 G VERZ. 8 G
KOOLHYDRATEN 1460 MG NATRIUM
2 G VEZELS PRIJS P.P. 2.11
