f
BETERE BASIS
MOSTERD KRUIDEN
Lekker met 1 el grof gemalen
mosterd (bijv. Zaanse) en
verse kruiden, zoals 1 bakje
fijngesneden platte peterselie
(15 g) en een lh bakje fijn
gesneden munt (a 15 g,
alleen de blaadjes).
Schep vlak voor het serveren
door de puree. Door de grove
mosterd is de aardappelpuree
niet meer glutenvrij.
KAAS
Voeg 200 g oude kaas in
blokjes van een lh cm toe.
Schep ze vlak voor het
serveren door de puree.
KERRIE PEPER
Met 2 tl kerriepoeder en
1 fijngesneden rode peper
(zonder zaadlijsten) geef je
de puree een pittig accent
allerhande 85
O
o
CO
O
O
O
O
O
O
O
O
O
