I
Si I
Ff
I
EETBARE^ PADDENSTOELEN
ii.
[OVER DE VLOER BIJ
V
r
LnyJL^
- 1
L 'r
Witte champignons zijn door hun milde
smaak echte alleskunners. Ze zijn lekker in
de soep, je kunt er ragout van maken of ze
bakken met spekjes en tijm.
Oesterzwammen* hebben een licht-
aardse smaak en een stevige bite. Daardoor
zijn ze ideaal in een maaltijd zonder vlees.
Portobello's* smaken licht nootachtig en
hebben een stevige bite. Hun hoed kan wel
12 cm groot zijn. Ideaal om te vullen met
bijvoorbeeld kaas of gehakt.
Shiitakes* komen oorspronkelijk uit Japan
en China en zijn stevige paddenstoelen met
een uitgesproken krachtige smaak. In de Azi
atische keuken worden ze in wokgerechten
gebruikt, maar je kunt er eigenlijk alle kanten
mee op: bakken, grillen en zelfs frituren.
Kastanjechampignons smaken iets
nootachtig en kruidiger dan hun witte broer.
Lekker in pastasaus, quiche of stoofmaaltijd.
DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE
ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL
portobel
