BEN ALTIJD OP
ZOEK NAAR MOOIE,
NIEUWE MELANGES'
ALS BESTE GETEST DOOR
DE CONSUMENTENBOND
JOOST POLLMAN
De koffiebonen van Perla komen van over de hele wereld.
En de melangeurs van Ahold Coffee Company weten precies
hoe die koffie moet smaken. Op elk moment van de dag.
allerhande 41
ALLEEN BIJ ALBERT HEIJN
O
co
O
c
O
O
HOLLANDSE KOFFIE
Joost Pollman is een van die koffiemelan-
geurs bij de Ahold Coffee Company: 'Toen
Albert Heijn in 1895 koffie ging ver
kopen, werden de bonen nog gewoon
gebrand in het washok achter de winkel
in Oostzaan. Inmiddels is het washok
uitgegroeid tot een grote branderij in
Zaandam waar we onze eigen Hollandse
Perla-koffie branden.'
VOOR IEDER WAT WILS
'Koffiedrinken wordt steeds persoonlijker
en afhankelijk van stemming, tijd en
plaats. De een gebruikt liever bonen, de
ander capsules of pads en een derde zweert
bij "gewone" koffie. Pittig, krachtig of juist
mild? Je kunt het zo gek niet bedenken of
het zit in ons assortiment. Doordat we elke
dag luisteren naar wat onze klanten willen,
kunnen we ze inspireren met ons uitge
breide koffieaanbod.'
DUURZAME HERKOMST
'Van de krachtige Robusta tot de mildere
Arabica, wij halen de beste koffiebonen
van over de hele wereld. Uit Java bijvoor-
beeld, van plantages op een vulkanisch
plateau. Of de zeer fijne koffie uit de
vulkanische bergen in het westen van
Guatemala, de fantastische aromatische
koffie van berghellingen in het zuiden van
Ethiopië, Sumatra, Colombia, Brazilië...
Ik kan zo een halfuurtje doorgaan.
Al onze koffie is UTZ-gecertificeerd, dat
wil zeggen duurzaam, geproduceerd. De
boeren verbouwen de koffie met oog voor
mens en natuur.'
MEER DAN 120 JAAR.
'Eenmaal in Nederland worden de bonen
perfect gebrand en gemalen in die grote
koffiebranderij in Zaandam. Dat doen
we daar al ruim 120 jaar. Wij mogen
vrijwel elke dag verschillende smaken
uitproberen en zijn altijd op zoek naar
mooie, nieuwe melanges. Fijn beroep,
hoor.'
H Perla
snelfilter-
maling
Donker
250 g
2.99
bentel
Wil je weten waar jouw koffie vandaan
komt? Scan de QR-code op het pak en er
gaat letterlijk een wereld voor je open.
Bij een recente koffiepad-test van de
Consumentenbond*, zijn de regular
pads van AH BASIC en AH Perla én
de AH Biologisch dark roast pads
als beste getest. Bovendien zijn de
AH Perla pads het meest duurzaam.
*(Consumentengids september 2016)
AH Perla pads
Regular
zak 250 g
3.19
