INTENSE SMAAK
ONTDEK DE SMAAK
Het vlees van de Black Angus is lekker mals en sappig.
Dit runderras staat dan ook wereldwijd bekend om z'n hoge kwaliteit.
Met deze burgers geniet je dus van het beste stukje rund.
MAKKELIJK
HERFSTBURGER
8 NATUURLIJK
allerhande 109
BLACK ANGUS
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
Verhit een grillpan en gril 4 Black Angus-
burgers (schaal 270 g, AH Excellent) in
12 min. bruin en gaar. Keer halverwege.
Verhit ondertussen in een koekenpan 1 el
olijfolie en bak 250 g gesneden kastanje
champignons (zakje) 5 min. op hoog vuur.
Breng op smaak met peper en zout. Snijd
ondertussen 4 luxe speltbollen open en
besmeer de snijkanten met groentespread
pompoen (bakje 150 g). Verdeel over alle
onderkanten wat eikenbladslamelange
(zakje 100 g) en de kastanjechampignons.
Leg op elk broodje een burger, op elke burger
een el ketchup en een el gebakken
uitjes (bakje 100 g).
BEVAT P.P. 550 KCAL 29 G EIWIT 34 G VET,
WAARVAN 13 G VERZ. 30 G KOOLHYDRATEN
900 MG NATRIUM 3 G VEZELS
PRIJS P.P. 4.00
SNEL
TIP Vervang voor een burger met nog meer pit
de ketchup door srirachasaus (pittige chilisaus).
Doordat de Black Angus-
runderen van Albert Heijn
grazen op uitgestrekte Ierse
weiden, krijgen ze volop
beweging. Ook eet dit ras
voornamelijk gras en
klaver. Dit is niet alleen
prettig voor de dieren
o zelf, maar het vlees krijgt
hierdoor ook een intense
smaak.
Albert Heijn heeft de
receptuur van veel
o vleesproducten verbeterd.
Zo worden waar mogelijk
minder zout en alleen nog
natuurlijke ingrediënten
toegevoegd. Dat komt de
smaak van de Black Angus-
burger ten goede en dat
proef je.
AH Excellent
Black Angus-
burger
schaal 270 g
3.50
