LEKKER VOOR VANDAAG
HARTIGE HAM-KAASTAART
200 g gerookte
online favoriet I oven
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
35 MIN. OVENTIJD
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
2 el arachideolie
600 g Italiaanse
roerbakgroente (zak
1 tl gedroogde tijm
4 eieren
200 g crème fraïche
achterham
175 g geraspte
belegen kaas
1 rol vers bladerdeeg
(270 g, koelvers)
quichevorm
(0 26 cm, ingevet)
STAP 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de roerbak
groente met de tijm 5 min. op middelhoog vuur.
STAP 2 Meng ondertussen de eieren met de crème
78 hemde
fraTche. Snijd de ham fijn en voeg toe. Voeg de
gebakken groente en de helft van de kaas toe
aan het eimengsel. Breng op smaak met peper
en eventueel zout.
STAP 3 Leg het bladerdeeg in de ingevette
quichevorm. Schep de vulling erin en bestrooi met
de rest van de kaas. Vouw het overhangende deeg
naar binnen. Bak de taart in het midden van de
oven in ca. 35 min. gaar en goudbruin.
TIP Benut de oventijd door een bijpassende frisse
salade van cherrytomaten, komkommer, ijsbergsla,
rode ui en citroen-olijfoliedressing te maken.
Zo duurt wachten helemaal niet lang en ligt er
straks een extra portie groen op je bord!
BEVAT P.P. 835 KCAL 33 G EIWIT 62 G VET, WAARVAN
32 G VERZ. 34 G KOOLHYDRATEN 1150 MG NATRIUM
4 G VEZELS PRIJS P.P. 2.60
