S
31
W*i
W
15 MINUTEN KEUKEN
PASTASALADE
MET MAKREEL,
PAPRIKA EN PESTO
1
aUeihande 69
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 13 MIN
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
300 g fusilli (pasta)
1 komkommer
1 rode ui
300 g rauwkost
paprikamix
zak 150 g, koelvers)
100 g pestospread
(bakje, koelvers)
4 el olijfolie frisse
citroen (fles 250 ml)
1 bakje platte
peterselie (20 g)
260 g gerookte
makreelfilet (schaal)
STAP 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Spoel af onder koud water en
laat goed uitlekken.
STAP 2 Halveer ondertussen de komkommer
n de lengte en snijd in plakjes. Snipper de ui.
Meng met de rauwkost, pestospread en olie.
STAP 3 Snijd de peterselie fijn en meng samen
met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak
met peper en eventueel zout.
STAP 4 Breek de
over de salade.
BEVAT P.P. 715 KCAL 25 G EIWIT 40 G VET, WAARVAN
8 G VERZ. 61 G KOOLHYDRATEN 490 MG NATRIUM
5 G VEZELS PRIJS P.P. 2.90
