kJi I
SI
GEGRILDE MAÏSKOLVEN
Voeg tijdens het
koken van de mais
geen zout toe: daar
worden de vliesjes
van de maiskorrels
wat taai van.
hande 95
>*vi
zonder vlees/vis
glutenvrij
O
BIJGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN 4 maiskolven, 1 limoen
(schoongeboend), 75 g gezouten boter (op
kamertemperatuur), 50 g Parmezaanse kaas
(geraspt), 1 tl gerookte-paprikapoeder pikant
(blikje 70 g, La Chinata), 1 teen knoflook
STAP 1 Steek de barbecue aan.
STAP 2 Kook de mais 10 min. in een pan
met ruim water. Giet af en laat uitlekken.
STAP 3 Rasp ondertussen de groene schil
van de limoen en snijd de vrucht in partjes.
Doe het rasp met de boter, kaas en paprika
poeder in een kom en pers de knoflook
erboven. Meng goed.
STAP 4 Gril de mais op de barbecue
in 6 min. rondom bruin. Keer regelmatig.
Besmeer de maiskolven met de boter en
serveer met de limoenpartjes.
O Weten hoe je maiskolven grilt op de
barbecue? Ga naar ah.nl/allerhande/
barbecue/maiskolven.
BEVAT P.P. 325 KCAL 10 G EIWIT 21G VET,
WAARVAN 13 G VERZ. 22 G KOOLHYDRATEN
200 MG NATRIUM 5 G VEZELS PRIJS P.P. 1.75
