STAPELEN MAAR!
Liefhebbers van de clubsandwich weten: hoe meer lagen, hoe beter.
De tonijn van Princes krijgt hier een Mexicaanse twist.
ADVERTORIAL
»RIMCESM kijk VOOR MEER INFORMATIE EN PRODUCTEN OP PRINCES.EU
TONIJNSANDWICH
MET GUACAMOLE
EN MAISSALADE
Fan van vis? Wij ook! De tonijn van Princes zit
in een handig blikje waardoor je in een hand
omdraai een maaltijd op tafel zet. Ideaal voor
drukke gezinnen die in weinig tijd tóch wat lekkers
willen. En deze sandwich eet je gewoon met je
handen. Succes gegarandeerd bij jong en oud!
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN
Snijd 2 rode uien in ringen. Doe in een
vergiet, schenk er kokend water over en
laat goed uitlekken. Snijd 1 bakje platte
peterselie (20 g) fijn. Giet 2 blikjes
tonijnstukken in water (a 185 g, Princes)
af. Meng de tonijn met de peterselie en
200 g guacamole (bakje, koelvers).
Snijd de korstjes van 12 sneetjes maisbrood
en rooster de sneetjes in een broodrooster.
Besmeer 2 sneetjes met het tonijnmengsel.
Leg ze op elkaar met de belegde kant naar
boven. Dek af met een onbelegd sneetje.
Maak zo nog 3 sandwiches. Steek in elke
sandwich 2 tapasprikkers tegenover
elkaar. Snijd de sandwiches diagonaal
doormidden. Laat 2 blikjes maïskorrels
(a 300 g) uitlekken. Snijd 1 avocado
overlangs doormidden. Verwijder de pit en
schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
Snijd in blokjes. Meng de avocado met de
rode ui en mais. Meng 125 ml zure room
met 1 tl gerookte-paprikapoeder zoet
(blikje 70 g, La Chinata), peper en eventueel
zout. Serveer de clubsandwich met de
maissalade, 150 g tortillachips nacho
cheese (zak) en de paprikaroom.
Tonijnstukken
in water
blikje 185 g 1.45