STAPELEN MAAR! Liefhebbers van de clubsandwich weten: hoe meer lagen, hoe beter. De tonijn van Princes krijgt hier een Mexicaanse twist. ADVERTORIAL »RIMCESM kijk VOOR MEER INFORMATIE EN PRODUCTEN OP PRINCES.EU TONIJNSANDWICH MET GUACAMOLE EN MAISSALADE Fan van vis? Wij ook! De tonijn van Princes zit in een handig blikje waardoor je in een hand omdraai een maaltijd op tafel zet. Ideaal voor drukke gezinnen die in weinig tijd tóch wat lekkers willen. En deze sandwich eet je gewoon met je handen. Succes gegarandeerd bij jong en oud! HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN Snijd 2 rode uien in ringen. Doe in een vergiet, schenk er kokend water over en laat goed uitlekken. Snijd 1 bakje platte peterselie (20 g) fijn. Giet 2 blikjes tonijnstukken in water (a 185 g, Princes) af. Meng de tonijn met de peterselie en 200 g guacamole (bakje, koelvers). Snijd de korstjes van 12 sneetjes maisbrood en rooster de sneetjes in een broodrooster. Besmeer 2 sneetjes met het tonijnmengsel. Leg ze op elkaar met de belegde kant naar boven. Dek af met een onbelegd sneetje. Maak zo nog 3 sandwiches. Steek in elke sandwich 2 tapasprikkers tegenover elkaar. Snijd de sandwiches diagonaal doormidden. Laat 2 blikjes maïskorrels (a 300 g) uitlekken. Snijd 1 avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in blokjes. Meng de avocado met de rode ui en mais. Meng 125 ml zure room met 1 tl gerookte-paprikapoeder zoet (blikje 70 g, La Chinata), peper en eventueel zout. Serveer de clubsandwich met de maissalade, 150 g tortillachips nacho cheese (zak) en de paprikaroom. Tonijnstukken in water blikje 185 g 1.45

Allerhande | 2016 | | pagina 82