I
K
w
I
■rv.
I
m
li
OOK OP VIDEO
nl/allerhande
Varieer eens met
basilicum in plaats
van peterselie. Ook
lekker: Zaanlander
35+ jong belegen
in plaats van
camembert.
Zaanlander 35+
wordt gemaakt
volgens eigen
receptuur,
is vol en romig
van smaak en
minder vet.
BORRELBROOD
<al hande 43
MRRËLBRëOK
n/f i
Jj
zonder vlees/vis I oven I grillen
BIJGERECHT - 10 PERS. - 15 MIN.
20 MIN. OVENTJD/WACHTTJD
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
Verwarm de oven voor op 180 °C of steek
de barbecue aan. Snijd 1 ongesneden
speltbrood (AH Liefde Passie) aan de
bovenkant diagonaal in, maar snijd niet
helemaal door. Laat 3 cm tussen de sneden.
Snijd haaks erop het brood nogmaals aan de
bovenkant in, zodat je een ruitpatroon hebt.
Smelt 100 g knoflookboter (kuipje) in
AH Zaanlander 35+
jong belegen (stuk)
per 500 g 6.75
een pannetje en laat iets afkoelen. Snijd
ondertussen 250 g camembert in dunne
plakjes en halveer ze in de lengte. Snijd een
I/2 zakje peterselie (a 30 g) fijn en meng
door de boter. Sprenkel de gesmolten peter-
selieboter tussen de sneden van het brood.
Verdeel de kaas ertussen. Leg het brood op
een stuk aluminiumfolie en bak 15 a 20 min.
in de oven of gril 20 min. op de barbecue
met de deksel erop. Neem uit de oven of van
de barbecue, verwijder de folie en leg het
brood op een serveerplank. Zo kan iedereen
zelf stukjes afscheuren.
BEVAT P.P. 300 KCAL 11 G EIWIT 18 G VET,
WAARVAN 10 G VERZ. 22 G KOOLHYDRATEN
385 MG NATRIUM 2 G VEZELS PRIJS P.P. 0.60
E
