Zelf bakken op de barbecue. Eerst alleen de
bodem, dan de bodem met een van de toppings.
|§r :••/-'
o-,
DE PIZZABODEM
■-&
1 ':-
1
J -»*-
>£-
-
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 35 MIN.
[INCLUSIEF TOPPINGS)
KOOKNIVEAU: PROBEER MAAR EENS
Steek een barbecue met deksel aan.
Doe 400 g zelfrijzend bakmeel,
350 ml volle yoghurt, 1 tl zout en
1 el gedroogde oregano in een kom
en kneed in 3 min. tot een soepel deeg.
Voeg eventueel extra bakmeel toe als het
deeg te plakkerig is. Verdeel het deeg in
8 gelijke stukken en vorm er balletjes van.
Rol de balletjes met een deegroller uit
tot ronde pizza's van 0 15 cm. Bak de
pizza's in 2 porties aan 1 kant 3 min. op
de barbecue. Neem van de barbecue en
leg ze met de gebakken kant naar boven op
een stuk bakpapier. Verdeel 1 pak
pastasaus basis oregano
kappertjes (390 g) over de 8 pizza's.
Ga dan verder met de toppings.
--5
ftsW"5
=^00-
O
140 hemde
