AVOCADODIP
BIJGERECHT - 4 PERS. - 5 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
Halveer 1 limoen en pers de vrucht uit.
Snijd 2 avocado's overlangs door
midden. Verwijder de pitten en schep
het vruchtvlees met een lepel uit de schil
Doe het limoensap, de avocado en een
V bakje koriander (a 15 g) in een
hoge beker. Pureer met een staaf
mixer tot een gladde massa en breng
op smaak met peper en eventueel zout.
BEVAT P.P. 185 KCAL 2 G EIWIT 18 G VET,
WAARVAN 2 G VERZ. 2 G KOOLHYDRATEN
5 MG NATRIUM 4 G VEZELS PRIJS P.P. 0.90
TIP Houd je van pittig? Voeg dan 1 tl
tabasco toe.
J veganistisc^ glutenvrij lactosevrij mediterraan
