Een koele Corona of
Desperado op een
warme dag. Heerlijk!
Biersommelier Fiona
de Lange geeft nog
meer tips voor
zomerse bieren en
bier-spijscombi's.
BIER
SOMMELIER
FIONA DE
LANGE (38)
Op haar 16e dronk
ze haar eerste bier
(toen mocht dat nog!)
en verloor meteen
haar hart. Inmiddels
is Fiona zytholoog
(bierkundige) én
internationaal
biersommelier. Naast
het schrijven over
bier, geeft Fiona
bier-spijsadvies, en
doet ze er alles aan
om bier letterlijk
én figuurlijk op de
culinaire (menu)kaart
te zetten.
106 hemde
