LEKKER VOOR VANDAAG
BROODJE KIP-KOOLSALADE
STAP 1 Besprenkel de kipfilethaasjes met de
sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn.
70 hemde
lactosevrij oven grillen
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
350 g kipfilethaasjes
(schaal)
2 el Japanse sojasaus
1 rode paprika
200 g gesneden
ijsbergsla (zak)
300 g witte kool
(zak, AH Biologisch)
40 g wasabirucola
6 el zoete chilisaus
1 Turks brood
(broodafdeling)
grillpan
Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar.
Keer regelmatig.
STAP 2 Verwijder ondertussen de steelaanzet
en de zaadlijsten van de paprika en snijd het
vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsberg
sla, witte kool en wasabirucola in een schaal en
voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.
STAP 3 Neem de kip uit de pan en schep om
met de rest van de chilisaus. Halveer het brood
overlangs en verdeel de salade en kip erover.
Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.
BEVAT P.P. 455 KCAL 32 G EIWIT 3 G VET, WAARVAN
1 G VERZ. 71 G KOOLHYDRATEN 1190 MG NATRIUM
4 G VEZELS PRIJS P.P. 2.75
TIP In plaats van het Turkse brood kun je ook
AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.
