KRUIDENQUICHE MET
GEITENKAAS EN CHORIZO
OVER DE VLOER BIJ DE BOER
BASILICUM
GENOVESE
RECEPT OP PAG. 26
Weinig kruiden doen
zo aan Italië denken
als vers basilicum.
Grappig, want het
kruid komt oorspronkelijk
uit India. Er bestaan
verschillende soorten
basilicum. Bij Albert
Heijn vind je in het
versschap de bekend
ste soort: basilicum
Genovese. Heerlijk
in de pasta, in een
salade met tomaat en
mozzarella of om pesto
mee te maken.
