AZIATISCHE TWIST
Van Japanse noedels tot de Hollandse gehaktbal. Kikkoman sojasaus
is dé smaakmaker in gerechten van ver en dichtbij.
ADVERTORIAL
SOJA-CASHEW-KIPSPIESJES
MET GROENE ROERBAK
EN RIJST
KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP KIKKOMAN.NL
Kikkoman Sojasaus
flesje 150 ml
2.56
Zeg je sojasaus, dan zeg je sushi. Maar
er zijn zo veel meer mogelijkheden met
deze Aziatische smaakmaker gemaakt van
sojabonen, tarwe, water en zout. Want zelfs
- verrassend! - cocktails en vruchtenshakes
worden er nog lekkerder van. Maar natuurlijk ook
vlees-, kip- en visgerechten. Deze knapperige
kipspiesjes bijvoorbeeld krijgen net dat subtiele
extraatje met Kikkoman sojasaus.
keukenmachine I aziatisch
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN
Bereid 300 g witte rijst volgens de aanwijzin
gen op de verpakking. Verhit 2 el arachideolie
in een koekenpan en roerbak 600 g broccoli
roosjes (zak 300 g) 10 min. op middelhoog
vuur. Voeg 200 g peultjes (zak) en 3 cm geraspte
verse gember toe en bak nog 5 min. Zet het
vuur uit en voeg 4 el sojasaus (flesje 150 ml,
Kikkoman) toe. Doe ondertussen 150 g cashew
noten in de keukenmachine en maal bijna
fijn. Doe in een diep bord. Doe 2 el bloem in een
bord en 1 losgeklopt ei met 2 el sojasaus in een
ander diep bord. Haal 350 g kipfilethaasjes
(schaal) achtereenvolgens door de bloem, het
ei-sojamengsel en de notenkruim en rijg aan 8
satéprikkers. Verhit 2 el olie in een pan met
antiaanbaklaag en bak de kipspiesjes op middel
hoog vuur in 10 min. rondom goudbruin en gaar.
Houd de kip goed in de gaten. Verdeel de rijst
over de borden, leg de groenten in het midden
en leg de kipspiesjes erop.
seasoning your life
