U
Ananas in dit gerecht
is de geheimetruc om
je kind met gemak zijn
bord leeg telaten eten.
VOLOP VERKRIJGBAAR
GEGRILDE
ANANAS MET
AHORNSIROOP
\jIl7
&N&
NAS -
DOURTHE SAUTERNES
GRANDS TERROIRS
AZIATISCHE
WOKGROENTE
MET ANANAS
EN GEHAKT
(zak)
online favoriet I grillen
Zo simpel en zo lekker: warme ananas in
combinatie met de licht karamelachtige smaak
van ahornsiroop en het frisse van limoen.
NAGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
3 cm verse gember
1 limoen (schoongeboend)
100 ml ahornsiroop
(fles 250 ml, Bio Fan)
1 verse ananas
1 el gemalen kokos
(bakje 55 g)
grillpan
STAP 1 Schil en rasp de gember. Rasp de groene schil van de
limoen en pers de vrucht uit.
STAP 2 Doe de gember en het limoensap met de ahornsiroop
in een steelpan en breng aan de kook. Laat 2 min. zachtjes
koken. Neem de pan van het vuur.
STAP 3 Schil de ananas en snijd in de lengte in kwarten.
Verwijder de harde kern en halveer de ananasstukken
nogmaals in de lengte.
STAP 4 Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de
ananas 4 min. Keer halverwege. Voeg de warme siroop toe
en zet het vuur uit. Schep de ananas in een schaal en garneer
met het limoenrasp en de kokos. Lekker met crème fraTche.
BEVAT P.P. 200 KCAL 1 G EIWIT 2 G VET, WAARVAN 2 G VERZ. 42 G
KOOLHYDRATEN 75 MG NATRIUM 4 G VEZELS PRIJS P.P. 1.30
O
verkrijgbaarheid
Producten met dit symbool zijn alleen verkrijgbaar
in de grotere Albert Heijn-winkels of via ah.nl.
FAIR
TRADE
Fair Trade Original
Ananasschijven
op sap
blik 565 g
1.49
DOURTHE
sauternes
III
Gemaakt van druiven die zijn aangetast door
'edele-rot'. Klinkt niet zo fris, maar het levert een
weelderig zoete wijn op met een ragfijn zuurtje!
Een supercombinatie met de gegrilde ananas.
DRUIVENRAS SÉMILLON, SAUVIGNON BLANC, MUSCAT
LAND/STREEK FRANKRIJK/BORDEAUX
OOK LEKKER BIJ TARTE TATIN VAN APPEL OF PEER,
BLAUWADERKAAS EN DESSERTS MET GEEL FRUIT
PRIJS FLES 375 ML 8.99
MEER WIJNTIPS OP AH.NL/WIJN
budget I lactosevrij
online favoriet I aziatisch
De ananas geeft een lekker zoet accent aan dit
oosterse gerecht (dat je met stokjes, maar natuur
lijk ook gewoon met mes en vork kunt eten).
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
1 blik ananasschijven op sap
(565 g, Fair Trade Original)
4 cm verse gember
4 el ketchup
2 el azijn
1 el suiker
2 el arachideolie
400 g oosterse wokgroente
12 runderballetjes (schaal)
248 g wok noodles (zak,
Conimex)
3 bosuitjes
STAP 1 Laat de ananasschijven uitlekken in een zeef, maar
vang het sap op. Snijd de ananas in stukjes.
STAP 2 Schil ondertussen de gember en snijd deze heel fijn.
Meng de ananas, het ananassap, de ketchup, azijn en suiker
in een kommetje.
STAP 3 Verhit 1 el olie in een hapjespan en bak de wok
groente 4 min. op middelhoog vuur. Schep uit de pan op een
bord.
STAP 4 Verhit de rest van de olie in de hapjespan en fruit de
gember 1 min. Voeg het ananasmengsel toe en breng aan de
kook. Voeg de runderballetjes toe en laat op laag vuur 7 min.
zachtjes koken. Voeg de laatste 2 min. de wokgroenten toe.
STAP 5 Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de
verpakking. Giet af en laat uitlekken in een vergiet.
STAP 6 Snijd ondertussen de bosui in dunne ringetjes. Serveer
de zoetzure groenten en runderballetjes met de noedels en
bestrooi met de bosui. Lekker met cashewnoten.
Ga naar ah.nl/allerhande/gember voor de instructie
video gember gebruiken.
BEVAT P.P. 720 KCAL 24 G EIWIT 35 G VET, WAARVAN 13 G VERZ.
74 G KOOLHYDRATEN 885 MG NATRIUM 6 G VEZELS PRIJS P.P. 1.90
hemde 55
