H*J
INDEX
Vragen over Albert Heijn? Onze klantenservice staat
voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
13 Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
(pK 0800 - 0305 (bereikbaar van maandag t/m zaterdag
van 8.00 - 21.30 uur)
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze Allerhande zijn
verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer dan
15.000 inspirerende recepten. Met het handige zoeksysteem heb je
het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest op de
hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk van
het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte temperatuur varieert
per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel kg kilogram
tl afgestreken theelepel g gram
ml milliliter mg milligram
min. minuut
Uitleg tags bij de recepten:
Dit hoofdgerecht kost maximaal 2.00 per persoon.
slank Dit hoofdgerecht bevat maximaal 450 kcal, 15 gram vet en
minimaal 4,5 gram vezels per persoon.
Dit hoofdgerecht is Ie bereiden in maximaal 15 minuien.
Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte en kaas met
dierlijke stremsels, en geen dierlijke bijproducten zoals
gelatine en dierlijk vet.
Dit gerecht bevat geen dierlijke producten, dus ook geen
zuivel en/of eieren.
Uitleg kookniveaus
Makkelijk: geen kookervaring vereist. Dit recept is eenvoudig door
iedereen te maken.
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt worden op
kookgebied. Iets meer handigheid en een uitgebreidere keuken
uitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met meer ervaring en
kennis op het gebied van technieken en ingrediënten.
Producten met dit symbool zijn alleen verkrijgbaar in de grotere
Albert Heijn-winkels of via ah.nl. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie in de winkel of bestel via ah.nl.
25 jaar? laat je legitimatie zien! SM I
18 jaar verkopen wij geen alcohol
Lactosevrij en glutenvrij
De met dit label aangemerkte receptuur is gebaseerd op specifieke pro
ducten van het Albert Heijn Huismerk, tenzij er een ander merk wordt
vermeld. De met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich strikt aan de
geboden lactosevrije of glutenvrije producten houdt. Indien andere
producten gebruikt worden dan in de receptuur staan aangegeven, kan
het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij dieet worden aan
geraden. Het is mogelijk dat deze producten worden geproduceerd
in een omgeving waar lactose en/of gluten verwerkt worden. Deze
producten zouden daarom sporen van lactose en/of gluten kunnen
bevatten. Wij adviseren je om ook altijd de allergie-informatie op de
verpakking te lezen. Hierop staat de meest recente allergie-informatie,
na eventuele ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze aansprakelijk
worden gehouden voor enigerlei schade, van welke aard dan ook, die
voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het bereiden van de
geselecteerde receptuur.
ONTBIJTGERECHT
117 Roerei met paprika en boerenkool
LUNCHGERECHT
65 Geroosterd brood radijssalade
42 Groene-aspergefrittata met verse
kruiden
42 Snelle eggs benedict met asperges
en zalm
HOOFDGERECHT
Vlees
43 Asperge-krielsalade a la Flamande
55 Aziatische wokgroente met ananas
en gehakt kdojwji
75 Broccolipuree strogranoffballetjes
54 Karbonade met gebakken ananas
97 Maaltijdsoep van geroosterde
groenten
142 Mexicaans stoofvlees met bonen
65 Pasta-radijssalade met pistachegehakt
81 Rigatoni met gehaktballetjes
en rijkgevulde groentesaus ha™™:
56 Spinaziesalade met bacon, ei
en uienchutney J™*"™!
77 Woknoedels met varkenshaas
in oestersaus J™*"™!
Vis
92 Broodje Aziatische visburger
met sla
76 Broodje visstick met koolsalade
83 Garnalen-groentepappardelle
tomatensaus
85 Gnocchi met tonijn en saus van
gepofte tomaat
91 Forel uit de oven met andijviet
stamppot
93 Zalm in roomsaus met dillekriel,
spinazie venkel aluen'j
Gevogelte
79 Aardappel-kip-groenteschotel
met notensalade
113 Geroosterde eendenborst op
Vietnamese salade fca™;
63 Kipshoarma met paprika-radijssalade
5 Noedel-groentesalade met mango
sticky kip
Zonder vlees/vis
117 Broodje veggieburger
82 Fusilli met paddenstoelensaus
43 Gegrilde romaine-aspergesalade
97 Geroosterde groenten en ricotta
uit de oven
117 Mexicaanse groentewraps
112 Pasta met geroosterde bloemkool
en krokant broodkruim
78 Spinazie-ricotta-aardappelomelet
111 Zoete-aardappellatkes met aubergine
salade
Vegetarisch
54 B loemkoolcurry met ananas-
amandelsalsa
151 Koshari
BIJGERECHT
142 Bonenpuree met mais
57 B roccoli met spinazie
153 Dukkah
142 Fetacrème
94 Gegrilde groene asperges met tomaat
95 Geroerbakte spinazie met rode ui
en knoflook
95 Gestoofde doperwtjes en kropsla
met rauwe ham
144 Guacamole
144 Komkommersalade met gebakken
chorizo
142 Salsa
57 Snijbonensalade
met hazelnoten
139 Zoete-aardappelfrites
GEBAK
140 Conchas (Mexicaanse broodjes)
130 Koningstoren met poffertjes en aardbeien
130 Oranje frambozencupcakes
131 Worteltaart met limoenglazuur
NAGERECHT
55 Gegrilde ananas met ahornsiroop
Rechten Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan
om de rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neemt u dan
contact op met de redactie.
2016MPG Niets uit deze Allerhande mag worden
overgenomen, opgeslagen en/of verspreid op welke wijze
dan ook zonder voorafgaande toestemming van MPG
MPG. en Albert Heijn besteden de grootst mogelijke zorg
aan de betrouwbaarheid en actualiteit van alle gepubliceerde
artikelen en data. Sommige gepubliceerde informatie en
eventueel weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele onjuistheden
in de weergave of foutieve informatie, dan wel voor schade,
verlies of winstderving hierdoor veroorzaakt, dan wel
verband houdt met enig gebruik van deze Allerhande,
kunnen Albert Heijn, MPG. en andere informatie! everanciers
niet aansprakelijk worden gehouden.
1 Papier van
verantwoorde herkomst
FSC
www.1tec.org FSC® C014400
KEURMERK
hande 163
