W/
f
KONINGSTOREN MET
POFFERTJES EN AARDBEIEN
ORANJE FRAMBOZEN-
CUPCAKES
GENIET VAN HET MOMENT
BAKKEN VOOR DE KONING
online favoriet hollands
GEBAK - 12 STUKS - 20 MIN.
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
200 g zuivelspread light
250 g aardbeien
12 satéprikkers
36 poffertjes (kant-en-klaar)
STAP 1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de
aardbeien in plakjes: grotere aardbeien in vier, kleinere in drie
plakjes.
STAP 2 Besmeer 1 kant van alle poffertjes lekker dik met de
zuivelspread.
STAP 3 Leg 12 poffertjes met de zuivelspread naar boven en
verdeel er de helft van de aardbeien over. Leg hier 12 poffertjes
op met de zuivelspread naar boven en verdeel de rest van de
aardbeien erover. Leg op alle torentjes een poffertje met de
zuivelspread naar beneden en prik er snel een satéprikker in.
BEVAT P.ST. 125 KCAL 3 G EIWIT 8 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. 10 G
KOOLHYDRATEN 165 MG NATRIUM 1 G VEZELS PRIJS P.ST. 0.60
AH Muffinvorm
met antiaanbaklaag
7.99
AH Brownievorm
28 x18 cm
5.99
verkrijgbaarheid
Producten met dit
symbool zijn alleen ver
krijgbaar in de grotere
Albert Heijn-winkels of
via ah.nl.
online favoriet I oven I hollands
GEBAK - 12 STUKS - 25 MIN.
1 UUR EN 5 MIN. WACHTTIJD
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
15 MIN. OVENTIJD -
INGREDIËNTEN
125 g boter (op kamer
temperatuur)
125 g witte basterdsuiker
8 g vanillesuiker (pakje
10 zakjes)
2 eieren
125 g zelfrijzend bakmeel
3 el volle melk
225 g frambozen
125 g poedersuiker
3 el limonadesiroop
sinaasappel
12 papieren cupcake
vormpjes
muffinvorm met 12 holtes
dik papier (oranje)
STAP 1 Verwa rm de oven voor op 180 °C. Verdeel de
cupcakevormpjes over de holtes van de muffinvorm.
STAP 2 Mix met een mixer de boter, basterdsuiker en vanille
suiker in een kom tot het mengsel bijna wit is. Mix een voor een
de eieren erdoor. Mix het beslag nog 5 min.
STAP 3 Zeef het bakmeel in een zeef boven de kom met
beslag. Spatel het bakmeel zo luchtig mogelijk door het beslag.
Schenk de melk erbij en spatel erdoor. Schep de frambozen
door het beslag. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes.
STAP 4 Bak d e cupcakes in het midden van de oven in
ca. 15 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat op
een rooster 5 min. in de vorm afkoelen. Haal de cupcakes voor
zichtig uit de muffinvorm, zet op het rooster en laat in ongeveer
een uur helemaal afkoelen.
STAP 5 Knip ondertussen 12 kroontjes van het papier. Doe
de poedersuiker in een kom, schenk de limonadesiroop erbij
en meng suiker en siroop tot een glazuur dat net zo dik is als
yoghurt. Verdeel het glazuur over de cupcakes. Laat 5 min.
drogen en versier de cupcakes met de kroontjes.
BEVAT P.ST. 225 KCAL 3 G EIWIT 9 G VET, WAARVAN 6 G VERZ. 32 G
KOOLHYDRATEN 75 MG NATRIUM 1 G VEZELS PRIJS P.ST. 0.60
Inspiratie nodig voor oranje
lekkers om te verkopen op
Koningsdag? Kijk dan vanaf
25 april in de Allerhande
Koken-app.
30 hande
