VEGA MET,
JAAR VAN
DE BOON
BLIJE BOON
2016 is uitgeroepen tot
het Internationale Jaar
van de Boon. Terecht,
want bonen passen
perfect bij Het Nieuwe
Eten. Zo zijn kidney-
bonen van nature
eiwitrijk en kikkererwten
van nature rijk aan
foliumzuur.
Ook in Nederland wor
den bonen op de kaart
gezet, onder de naam
Blije Boon. Gedurende
het jaar zullen overal
in het land activiteiten
plaatsvinden waarbij
informatie over bonen
en ermee koken centraal
staan. Ook Albert Heijn
steunt dit initiatief.
Meer weten? Kijk op
blijeboon.nl.