BOEREN LENTEFEESTEN se wo '9:o MELKVEEHOUDER DIRK GRAVESTEYN »iÉiaMWWflf8:fe> i tto; oïttet'vMtu' v. Dirk Gravesteyn uit Pijnacker heeft De koeien van Dirk lopen van april samen met zijn vrouw Isabella een tot oktober alle dagen buiten. 'Alleen melkveebedrijf met 50 melkkoeien wanneer ze gemolken worden, en 30 kalveren. Hij levert weidemelk tussen 04:00 en 06:00 uur en tussen aan FrieslandCampina. Het bedrijf 16:00 en 18:00 uur, staan ze even bestaat al meer dan 102 jaar en Dirk binnen.' Het bijzondere aan Dirks is de vierde generatie die erin werkt. bedrijf is dat zijn kalveren tot drie Dirk: 'Ik heb altijd al boer willen zijn. maanden zo'n twee tot drie keer per Het mooie vind ik dat je leeft met de dag bij de moeder drinken. 'Dat is seizoenen. Op een boerderij is het beter voor de band tussen de koe en nooit saai. Dat wil ik op de open dag het kalf en voor de gezondheid van graag aan iedereen laten zien. En het het kalf: deze drinkt de melk op zijn is toch bijzonder dat je van gras melk eigen tempo, rechtstreeks bij de koe. kunt maken? Je kunt bij ons ontdekken Op de open dag kan iedereen ze waar de melk vandaan komt.' van dichtbij bekijken, en aaien!' 8 plakken jong belegen

Allerhande | 2016 | | pagina 19