HimO
H«
INDEX
44 Bla uwe-bessenkwark
BRUNCHGERECHT
Vis
GEBAK
45 Bla uwe-bessencheesecake
DRANKJE
143 BonbonkoffieNÜtënVrï
143 Espresso martin^^üênVrif d^ÓSeVHil
Vragen over Albert Heijn? Onze klantenservice staat
voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
^3 Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
(7K 0800 - 0305 (bereikbaar van maandag t/m zaterdag
van 8.00 - 21.30 uur)
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze Allerhande zijn
verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer
dan 14.000 inspirerende recepten. Met het handige zoeksysteem
heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest op
de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk
van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte temperatuur varieert
per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel kg kilogram
tl afgestreken theelepel g gram
ml milliliter mg milligram
min. minuut
Uitleg tags bij de recepten:
Dit hoofdgerecht kost maximaal 2.00 per persoon.
Dit hoofdgerecht bevat maximaal 450 kcal, 15 gram vet
en minimaal 4,5 gram vezels per persoon.
Dit hoofdgerecht is te bereiden in maximaal 15 minuten.
Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte en kaas met
dierlijke stremsels, en geen dierlijke bijproducten zoals
gelatine en dierlijk vet.
Dit gerecht bevat geen dierlijke producten, dus ook geen
zuivel en/of eieren.
Uitleg kookniveaus
Makkelijk: geen kookervaring vereist. Dit recept is eenvoudig door
iedereen te maken.
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt worden op
kookgebied. Iets meer handigheid en een uitgebreidere keuken
uitrusting zijn vereist.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met meer ervaring en
kennis op het gebied van technieken en ingrediënten.
Met een cijfer bekroonde wijn
iJdoor Harold Hamersma.
i De Grote Hamersma,
1 Een bekroonde wijn in de Omfietswijngids, door Nicolaas Klei.
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
^l7
Producten met dit symbool zijn alleen verkrijgbaar in de grotere
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig? Wend je
dan tot de servicebalie.
Lactosevrij en glutenvrij I
De met dit label aangemerkte receptuur is gebaseerd op specifieke
producten van het Albert Heijn Huismerk, tenzij er een ander merk
wordt vermeld. De met dit label aangemerkte recepten kunnen
uitsluitend lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich
strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten houdt.
Indien andere producten gebruikt worden dan in de receptuur staan
aangegeven, kan het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze producten
worden geproduceerd in een omgeving waar lactose en/of gluten
verwerkt worden. Deze producten zouden daarom sporen van
lactose en/of gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook
altijd de allergie-informatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele ingrediënts
wijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze aansprakelijk
worden gehouden voor enigerlei schade, van welke aard dan ook,
die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
ONTBIJTGERECHT
69 Avocado-spekburger
103 Biogarde met sinaasappel en kaneel
glutenvrij
64 Eggs Rothko
65 Egg white omelet met forel
67 English breakfast
25 Gebakken eieren met gepofte bonen,
tomaatjes ricotta op toast
25 Geroosterde havermout met
mango, blauwe bessen yoghurt
64 Pepperonibagel
102 Romige yoghurt met zomerfruit
en honing
110 Sabich (pitasandwich met
aubergine en ei)f|~>^eVrij
111 Shakshuka (tomatenstoof
met ei venkel)
102 Soja naturel met vers fruit en kokos
lactosevrij
102 Tropische yoghurt-smoothieswirl
103 Yoghurt met tuttifrutti en blauwe bessen
45 Zoete schuimomelet met blauwe bessen
en bramen '«"«''rii
73 Krokante minitortilla's met geitenkaas
en avocado
73 Sunshine salad
LUNCHGERECHT
162 Tosti geitenkaas-honingraat
164 Tosti geitenkaas-tomaat
163 Tosti makreel-avocado
162 Tosti truffel-salami
VOORGERECHT
135 Gravad lachs gemarineerd in dille
HOOFDGERECHT
Vlees
155 Raapstelenstamppot met beefburger
glutenvrij
56 Spinazie-panpizza met lamsworstjes
en kruidensaus
154 Varkenshaas met witlof-druivensalade
169 Yorkhamquiches
167 Broccoli-zalmquiches
157 Mexicaanse tonijnwraps ij""""1
Gevogelte
28 Goudgele kipspiesjes met
gele-paprikasaus zwarte quinoa
153 Kip tikka met ei
56 Lentestamp van spinazie en
gerookte kip
Zonder vlees/vis
57 Broodje spinazieburger
met spitskoolsalade
156 Notentortelloni in gorgonzola-
kappertjessaus
168 Quorn-groentequiche
57 Spaghetti met spinazieballetjes
Vegetarisch
117
115
117
Aardappel-bietenrösti met
vega-kipragout
Knapperig gebakken tofu
in zoete-aardappelcurry
Ovenschotel van vegagehakt,
sperziebonen en puree
BIJGERECHT
128 Gratin van aardappel, ansjovis en ui
129 Haring-bietensalade g|u^vrij
44 L inzensalade met cherrytomaten en
blauwe bessen
128 Zweedse gehaktballetjes met room
HAPJE
135 Lentegroenten met geitenkaas-
honingraatdip
145 Frozen coffee
145 Frozen Irish coffee
99 Smoothie amandelmelk, peer, dadel
en chiazaadl|ajtosevHJ
99 Smoothie framboos, cranberry,
pruimen en rode bie^^enEf (jajtOSErl
98 Smoothie grapefruit, blauwe bes,
gember en worte^^^^^^ H0»™!
98 Smoothie kiwi, appelsap, peer en
babyboerenkoolyjutenv'j P«t0SEI
99 Smoothie rijstmelk, vanille, mango
en limoen
98 Smoothie yoghurt, havermout,
banaan en aardbei
109 Virgin Bloody Mary (alcoholvrije
groentecocktail) '«""H
Rechten Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan
om de rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neemt u dan
contact op met de redactie.
2016MPG Niets uit deze Allerhande mag worden
overgenomen, opgeslagen en/of verspreid op welke wijze
dan ook zonder voorafgaande toestemming van MPG
MPG. en Albert Heijn besteden de grootst mogelijke zorg
aan de betrouwbaarheid en actualiteit van alle gepubliceerde
artikelen en data. Sommige gepubliceerde informatie en
eventueel weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele onjuistheden
in de weergave of foutieve informatie, dan wel voor schade,
verlies of winstderving hierdoor veroorzaakt, dan wel
verband houdt met enig gebruik van deze Allerhande,
kunnen Albert Heijn, MPG. en andere informatiel everanciers
niet aansprakelijk worden gehouden.
1 Papier van
verantwoorde herkomst
FSC
www.1tec.org FSC® C014400
KEURMERK
hande 181
