WEEKSNACK nog 7 tussen doortjes GOED VOOR JE HAVERMOUT-ROZIJNENKOEKJES ZONDER GERAFFINEERDE SUIKER Kies voor een week 2 tussendoortjes en je kunt wekenlang afwisselen. SUIKER ZOET RIJSTWAFELS Alternatief voor de koek trommel: koeken van ge pofte rijst. Lekker naturel of met appelstroop erop. VERS FRUIT Kies je lievelingsfruit en maak van je verplichte dagelijkse portie een snoepmoment. SOJABOONTJES Dit zijn verse zaden van de sojaboon. Ze smaken een beetje nootachtig zoet en bevatten veel eiwitten. EXTRA PURE CHOCOLADE Hoe puurder, hoe meer cacao en hoe minder vet en suiker. De intense smaak geeft snel voldoening. ONGEZOUTEN NOTEN Heerlijk bij de borrel, maar eigenlijk lekker op elk moment van de dag. Een handje is voldoende. GEDROOGD FRUIT Geen vervanger van vers fruit, maar wel vol vitaminen, mineralen én vezels. Ideaal om van te snoepen! SNOEP- GROENTE Iedereen valt voor deze mini's: verse groenten die het ook goed doen bij de borrel (met of zonder dip). 62 hemde vooraf te maken I oven Extra suiker? Voeg je niet toe. Het zoete in deze koekjes komt van de appels en rozijnen. TUSSENDOORTJE - 12 STUKS - 15 MIN. 30 MIN. OVENTIJD KOOKNIVEAU: MAKKELIJK INGREDIËNTEN 50 g boter 2 friszoete appels (bijv. jazz) (op kamertemperatuur) 200 g havermout i tl zout 50 g rozijnen I bakpapier 55 g amandelschaafsel I STAP 1 Verwarm de oven voor op 170 °C. Rasp de appels. Meng met de havermout, rozijnen, 4/s van het amandelschaafsel, de boter en het zout en kneed tot een samenhangend geheel. STAP 2 Rol met natte handen 12 balletjes en druk plat. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met de rest van het amandelschaafsel. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat helemaal afkoelen. Bewaar de koekjes maximaal 3 dagen afgesloten buiten de koelkast. BEVAT F'. ST. 145 KCAL 3 G EIWIT 7 G VET, WAARVAN 3 G VERZ. 16 G KOOLHYDRATEN 25 MG NATRIUM 2 G VEZELS PRJS F. ST. 0.30 Onder aan elk recept staat hoe en hoelang je de repen, koekjes, muffins, truffels, bouillon en eitjes kunt bewaren. En wissel je de recepten af met de andere gezonde tussendoor tjes op deze pagina, dan raak je er nooit op uitgekeken. Er wordt door het lichaam geen onderscheid ge maakt tussen van nature aanwezige of toegevoegde suiker. Sommige mensen denken dat honing, rietsuiker of agave siroop beter is voor het lichaam dan gewone kristalsuiker omdat het 'natuurlijker' zou zijn. Maar dit is niet zo. Alle soorten suiker worden door je lichaam hetzelfde verwerkt: suiker wordt omgezet in glucose, dat wordt gebruikt voor de energie voorziening. Ook bevatten alle suikersoorten ongeveer even veel calorieën. Smaakt Havermout biologisch zak 500 g 1.76

Allerhande | 2016 | | pagina 62