rnPM Noten bevatten niet alleen vitaminen B en E, maar ook ijzer. ONTBIJT VOLKORENBOTERHAM MET NOTENPASTA EN BANAAN DAAROM HAVER MOUT HAVERMOUTPAP MET BANAAN EN WALNOOT SPA REINE BLAUW veganistisch I lactosevrij I vooraf te maken I keukenmachine Het brood is kant-en-klaar, maar de notenpasta, die maak je makkelijk zelf. Heerlijke combi met plakjes banaan. ONTBIJTGERECHT - 4 PERS. - 10 MIN. KOOKNIVEAU: MAKKELIJK 20 MIN. WACHTTJD INGREDIËNTEN 95 g hazelnoten 150 g cashewnoten 100 g amandelen V2 tl zout 8 sneetjes volkorenbrood (AH Liefde Passie) 2 bananen keukenmachine STAP 1 Doe de hazel- en cashewnoten met de amandelen en het zout in de kom van de keukenmachine en maal tot pasta. Afhankelijk van de kracht van de keukenmachine duurt dit 5 tot 20 min. Schraap af en toe met een spatel de noten van de rand van de kom, zodat alle noten in de pasta komen. STAP 2 Bestrijk elk sneetje brood met el notenpasta. Pel de bananen en snijd in de lengte in plakjes. Verdeel over de sneetjes. STAP 3 Schep de rest van de notenpasta in een schone pot en bewaar in de koelkast. Je kunt de notenpasta in een afgesloten pot ongeveer 1 maand in de koelkast bewaren. BEVAT P.P. 345 KCAL 12 G EIWIT 12 G VET, WAARVAN 2 G VERZ. 44 G KOOLHYDRATEN 340 MG NATRIUM 7 G VEZELS PRIJS P.P. 2.45 TIP Je kunt van alle noten pasta maken. In plaats van banaan als topping kun je ook aardbeien, komkommer of alle soorten cress (kiemgroente) met plakjes tomaat gebruiken. TIP Heb je geen keukenmachine? Je kunt ook kant-en-klare notenpasta kopen (pot 175 g, Bio Today). AH Hazelnoten bakje 95 g 2.36 Voor de graan soort havermout worden hele haverkorrels gewassen, gepeld en daarna verhit en platgedrukt. Havermout bevat langzame koolhydraten (een bron van energie voor het lichaam) en voedingsvezels (belangrijk voor een goede darmwerking). Havermout is voedzaam en geeft lang een verzadigd gevoel. vegetarisch Onze oma's wisten al wat goed voor ons was: havermoutpap! Wij serveren de variant van 2016 met honing, banaan en walnoot. ONTBIJTGERECHT - 4 PERS. - 1 5 MIN. KOOKNIVEAU: MAKKELIJK INGREDIËNTEN 1 4 el honing 800 ml halfvolle melk i 2 bananen 200 g havermout i 100 g walnoten STAP 1 Verwa rm de melk in een pan. Roer regelmatig. Voeg als de melk tegen de kook aan is al roerend de havermout en een mespunt zout toe. Draai het vuur laag en laat al roerend 5 min. indikken. Zet het vuur uit en roer de helft van de honing erdoor. STAP 2 Pel ondertussen de bananen en snijd in plakjes. Breek de walnoten in stukjes. Verdeel de pap over 4 diepe borden of kommen. Verdeel de plakjes banaan en walnoten erover. Besprenkel met de rest van de honing. BEVAT P.P. 580 KCAL 18 G EIWIT 24 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. 70 G KOOLHYDRATEN 85 MG NATRIUM 7 G VEZELS PRIJS P.P. 1.15 TIP Varieer ook met ander fruit, zoals (diepvries) frambozen, blauwe bessen, appel, dadels of stukjes kakifruit. In plaats van walnoten kun je ook hazelnoten of amandelen gebruiken. Zuiver, koolzuurvrij mineraalwateruithethartvan de Belgische Ardennen. Lekker verfrissend bij deze stevige ontbijtpap. PRIJS FLES 1 LITER 0.60 hemde 41

Allerhande | 2016 | | pagina 41