NIEUW OUD WORDT HAPJES GARNALEN- COCKTAIL WORDT GEVULD SLABLAADJE GEMARINEERDE ROLLADE MET CRANBERRYSAUS WORDT AMUSE ROLLADE Slablaadjes gevuld met garnalen en cocktailsaus. Snijd een avocado door midden en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en besprenkel met limoensap. Snijd cherry- tomaten in kwarten. Meng garnalen met cocktailsaus en verdeel over blaadjes babyromainesla. Garneer met de avocadoblokjes en tomaatjes. Lekker met koriander. Rol een plakje rollade op en leg op een mooie lepel. Meng roomkaas met wat cranberrycompote en schep een theelepel op de rollade. Garneer met een blaadje rucola. Opgerold plakje rollade met kant-en-klare cranberrycompote en een blaadje rucola. De recepten van de kerstklassiekers vind j op ah.nl/allerhande

Allerhande | 2015 | | pagina 89