Een mooi stuk vlees of vis is het pronkstuk
van je kerstdiner. Maar het wordt pas echt
een feest als je er een homemade saus bij
serveert. Met deze vier steel je zeker de show
SAUZEN
KERS
Knoflook poffen is heel
makkelijk. Kapje eraf
snijden, besprenkelen met
olie en de oven doet het
werk. Door het poffen
gaan de scherpe kantjes
van de knoflooksmaak af.
De tenen worden zacht
en hebben een heerlijke,
iets zoete, nootachtige
smaak. Deze romige saus
kun je serveren bij vis- én
vleesgerechten.
