VOORAF
TE MAKEN
lis®
Schenk bij konijn een
fruitige rode wijn met
zachte 'zuurtjes'. Dat
past prima bij de niet te
zware en malse smaak
van het vlees. Probeer
een wijn van de merlot-
of tempranillodruif.
Geen fan van rood of
wil je eens wat anders
proberen? Ga dan voor
vol en krachtig Italiaans
wit, zoals verdicchio of
vermentino.
