Nog altijd onweerstaanbaar lekker, maar nu wel
in een ander jasje. Biet, knolselderij en wortel.
GEK OP GROENTE
REGENBOOG
WORTELS MET
BALSAMICO EN
ROZEMARIJN
Vroeger waren er allerlei
kleuren wortels, maar wij
kennen eigenlijk alleen
de oranje wortels nog.
Witte, gele, paarse en
rode wortels behoren tot
de vergeten groenten.
Terwijl ze prachtig zijn
om te zien én ze voor
smaakvariatie zorgen.
Daarom staan ze nu
weer op het menu. Net
als de oranje variant
bevatten ze bètacaroteen.
hande 181
