to y I
■t fc ÉT*
BASISRECEPT
KRUIDNOTEN
7.99
7.99
Éi fe li Ito w
itota g
GENIET VAN HET MOMENT
STAP 1: MENGEN
STAP 3: BALLETJES MAKEN
PEPER-
OF KRUID
NOOT?
STAP 2: GOED KNEDEN
ÉêA
STAP 4: IN DE OVEN
GEBAK - 12 PERS. - 20 MIN. 15 MIN. OVENTIJD
KOOKNIVEAU: MAKKELIJK
Verwarm de oven voor op 160 °C. Meng 150 g
boter met 125 g donkerbruine basterdsuiker,
10 g speculaaskruiden en 250 g zelfrijzend
bakmeel.
Maak lange rollen van het deeg. Snijd de rollen
in gelijke stukjes. Vorm hier kleine balletjes van,
leg ze op de bakplaat en druk ze een beetje plat.
AH Sintpak
maat: 3-7 jaar
AH Pietenpak
maten: 3-5 jaar en
6-8 jaar
Kruidnoten worden
vaak pepernoten
genoemd. Toch is
er echt een verschil
tussen deze twee.
Pepernoten zijn ge
maakt van taaitaai
deeg en plakken in
je mond. De smaak
is licht anijsachtig.
Kruidnootjes zijn
bros en op smaak
gebracht met
speculaaskruiden.
BEVAT P.P. 205 KCAL 2 G EIWIT 10 G VET, WAARVAN 7 G VERZ.
26 G KOOLHYDRATEN 120 MG NATRIUM 1 G VEZELS
PRIJS P.P. 0.15
Kneed de boter, suiker, speculaaskruiden en het
zelfrijzend bakmeel met zout naar smaak goed door
elkaar. Voeg lepel voor lepel 4 el melk aan het
deeg toe zodat het lekker soepel wordt. Bekleed een
bakplaat met bakpapier.
Bak de kruidnoten in de oven in ca. 15 min. lichtbruin
en gaar. Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen.
154 hemde
