TIJD VOOR BIER
Het is pas echt najaar als Grolsch Rijke Herfstbok op tafel staat!
En het mooie is: je kunt er ook heerlijke gerechten mee brouwen.
ADVERTORIAL
November
HOLLANDSE STOOF
MET KAPUCIJNERS,
BOERENKOOL EN BOKBIER
Grolsch
Herfstbok,
6-pack
fles a 30 cl 5.59
KIJK VOOR MEER INFORMATIE OVER HERFSTBOK OP GROLSCH.NL
Deze maand is Grolsch Rijke Herfstbok
bij Albert Heijn 'bier van de maand'.
Al bijna honderd jaar brouwt Grolsch vol
gens eigen traditie deze lekkere Herfstbok;
door zijn aangename, zacht-zoete smaak
en aroma van kaneel, karamel, rozijnen
en een vleugje bosbessen valt dit bier
goed in de smaak bij vele bierliefhebbers
in Nederland. Met een smaak die past
bij het seizoen. Een favoriet bij de borrel,
dus. En op tafel, want hij combineert
heerlijk met een kaasplankje, bij rundvlees
gerechten, pasta's met paddenstoelen en
stoof- en stamppotten. En wist je dat je met
dit seizoensbiertje ook lekker kunt koken?
Deze herfstschotel bijvoorbeeld. Proost...
en eet smakelijk!
hollands stoven
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
Draai met vochtige handen van 400 g
half-om-halfgehakt balletjes ter
grootte van een walnoot. Verhit een
hapjespan zonder olie of boter en bak
100 g spekreepjes (AH Biologisch)
3 min. Voeg de balletjes toe en bak in 5 min.
rondom bruin. Voeg 2 el tomatenpuree
en G el kerrie toe en bak 1 min. mee.
Voeg 1 uitgelekte pot Amsterdamse ui
(320 g), 1 uitgelekte pot jonge kapu
cijners (330 g), 1 pot witte bonen in
tomatensaus (360 g, AH Biolog isch),
150 ml Grolsch Rijke Herfstbok
(flesje 300 ml), 200 g snijbonen (zak)
300 g boerenkool (zak) toe. Breng aan
de kook, doe de deksel op de pan en laat
10 min. op laag vuur stoven. Verdeel over
4 diepe borden en bestrooi met 100 g
jong belegen 30+ kaas (zakje 150 g).
Serveer de rest van het bier erbij.
|BjK
