NICOISE DE LEGUMES Topchef-zonder-restaurccnt en tv-persoonlijkheid Alcrin jfcaron fuseert twee klassieke salades: de bij vrijwel iedereen bekende salade nigoise en 'wat wij een salade jardinière noemen', aldus de Fransman. MIDDAGJE MASTERCLASS ALAIN CARQN 108 hande

Allerhande | 2015 | | pagina 108