AMANDELPANNENKOEKEN
MET KIKKERERWTENVULLING
HET NIEUWE ETEN
OOK OP VIDEO
PANNENKOEK
ANDERS
RECEPT OP PAG. 87
AHNL/ALLERHANDE
Pascalle: 'Gewoon
meel kun je vaak
prima vervangen door
notenmeel. Meel van
amandelen bijvoorbeeld,
dat veel voedingsstoffen
bevat. Daarmee worden
ook eenvoudige pannen
koeken een stuk voed
zamer. Door ze in dit
gerecht te combineren
met kaasblokjes en
kikkererwten, krijg je
een compleet hoofd
gerecht. Een gezonde
variant op de bekende
pannenkoek, die
bovendien erg goed vult.'
