OVER DE VLOER BIJ DE BOER
ZEG KEN JIJ DE
MOSSELMAN?
SUPERFOOD UIT ZEE
hemde 45
In mosselen zitten zo veel eiwitten
dat het uitstekende vleesvervangers
zijn. Daarnaast bevatten ze
weinig vetten en zijn ze rijk aan
vitamine A, B2, B12 en E en allerlei
mineralen zoals fosfor, ijzer en
koper. Mosselen kun je daarom met
recht superfood uit de zee noemen.
