WINKEL
NIEUWS
favoriet
VOL
"«j
KOOKBOEK
FRUIT
Oorspronkelijk stond-ie alleen in
Limburg op de zondagse tafel, maar de
'vlaoi' veroverde al heel snel de rest van
ons land. Wij snappen waarom!
Koken als
een chef-kok
VAN DE MAAND
ALLERHANDE
De restaurants van Yotam
Ottolenghi zijn wereldberoemd,
maar zijn boeken misschien nog
wel beroemder. In het vijfde
boek Nopi, dat hij schreef met zijn
chef-kok Ramael Scully, staan
de 120 populairste recepten uit
het gelijknamige restaurant in de
Londense wijk Soho. Je hoeft dus
geen retourtje Londen meer te boe
ken om te kunnen genieten van
zijn kookkunsten. Dit boek is voor
iedereen die het geheim achter
zijn favoriete Ottolenghi-recept
wil weten of zijn eigen keuken wil
omtoveren tot de keuken van een
chef-kok. Van voor- en bijgerech
ten tot vleesgerechten en cocktails:
Ottolenghi leert het je. Stel je eigen
menu samen of kies uit de menu
suggesties in het boek.
Nieuwsgierig? Kijk nu al mee in de
keuken van Ottolenghi op pagina 158.
NOPI, koken als een chef-kok 34.95
(Fontaine uitgevers)
Te koop bij Albert Heijn en bol.com
AH PUDDING-
KRUIMELVLAAI
Zacht van smaak:
gele room met
roomboter-
kruimels bovenop.
y stuk 2.99
TiP:
2 halve vlaaien
voor 5.49!
AH KERSEN-
RASTERVLAAI
Heerlijk zoet en
vol bite door
de kersen.
y stuk 2.99
AH APPEL-
KRUIMELVLAAI
Vaste prik op
feestjes. Echte
kidsfavoriet!
y stuk 2.99
AH ABRIKOZEN-
VLAAI
Het fruit geeft
een iets zurig
accent. Lekker!
y stuk 2.99
18 hemde
