kidsfavorieten
PENNE MET
TOMATENSAUS
EN TARTAAR
BALLETJES
MACARONI-
TAART
kaas 45+
V2 courgette
3 tomaten
STAP 3 N eem de wok van het vuur en schep de macaroni
erdoor. Klop de eieren los met de room en kaas. Schep door
het macaronimengsel.
budget
lactosevrij
online favoriet
Fastfood op z'n Italiaans. Pasta met saus op je
bord en de balletjes in een puntzak ernaast.
Dit willen we elke week wel!
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 30 MIN.
INGREDIËNTEN
300 g tartaar
1 teen knoflook
(fijngesneden)
2 el olijfolie
2 uien (gesnipperd)
1 stengel bleekselderij
(in boogjes)
200 g winterpeen
(in blokjes)
690 g sugocasa erbe
(tomatensaus, fles 690 ml,
Grand'Italia)
250 g volkorenpenne
(pasta)
STAP 1 Meng het tartaar met de knoflook, peper en eventueel
zout. Vorm er 20 kleine balletjes van. Verhit de olie in een hap
jespan en bak de tartaarballetjes in 5 min. rondom bruin. Schep
uit de pan op een bord en houd warm onder aluminiumfolie.
STAP 2 Bak in het achtergebleven bakvet de ui, bleekselderij
en peen in 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de tomatensaus
toe en laat 15 min. zachtjes koken.
STAP 3 Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen
op de verpakking beetgaar.
STAP 4 Giet de pasta af en verdeel over 4 borden. Schep de
saus erover. Serveer de tartaarballetjes er apart bij. Lekker met
een salade van veldsla en gele paprika.
Ga naar ah.nl/allerhande/ui voor de instructievideo ui
snipperen.
BEVAT P.P. 465 KCAL 28 G EIWIT 11 G VET, WAARVAN 3 G VERZ.
59 G KOOLHYDRATEN 1135 MG NATRIUM 8 G VEZELS PRIJS PP 1.45
KINDERFEEST
Je kinderen vaker zo laten
genieten? Vanaf 2 september
vind je in de Allerhande
Koken-app het pakketje
Kidsfavorieten met nog meer
kidsproof recepten.
AH Springvorm
0 24 cm
5.99
online favoriet I oven
Tegen taart zeggen we nooit nee. Zeker niet
tegen deze variant met macaroni en ham. En ook
nog in de kleuren van de Italiaanse vlag.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. 25 MIN. OVENTIJD
INGREDIËNTEN
350 g macaroni
2 el olijfolie
400 g Italiaanse roerbakmix
(zak)
200 g gesneden
champignons (zak)
200 g gegrilde yorkham-
reepjes
4 eieren
100 ml kookroom
200 g pittige geraspte
springvorm (0 24 cm)
bakpapier
STAP 1 Verwa rm de oven voor op 180 °C. Bekleed de hele
binnenkant van de springvorm met bakpapier.
STAP 2 Kook de macaroni beetgaar volgens de aan
wijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en
roerbak de roerbakmix en champignons 3 min. Voeg de
ham toe en roerbak nog 1 min.
STAP 4 Schep het mengsel in de springvorm en druk een
beetje aan. Snijd de courgette en tomaat in dunne plakjes.
Leg de courgette en tomaat dakpansgewijs in een cirkel op de
macaroni en bestrooi met peper en eventueel zout.
STAP 5 Bak de taart ca. 25 min. in het midden van de oven.
De taart is gaar als het eimengsel gestold is.
BEVAT P P 805 KCAL 45 G EIWIT 34 G VET, WAARVAN 17 G VERZ.
77 G KOOLHYDRATEN 1085 MG NATRIUM 6 G VEZELS PRIJS P.P. 2.65
64 hande
