GROENTEN
PECORINO
PESTO
PARMAHAM,
RUCOLA BUFFEL-
MOZZARELLA
SPINAZIE,
GORGONZOLA
WALNOTEN
lekker nieuws uit de winkel
platbr
Verwarm een piadina 2 min. in een
koekenpan en verdeel er daarna wat
parmaham, rucola en stukjes buffel-
mozzarella over. Maak af met enkele
druppels Pietro Coricelli Ongefilterde
olijfolie. Op en top Italiaans!
Snijd wat vers gegrilde groentemix
(koelvers) in stukjes. Verwarm een
piadina 2 min. in een koekenpan en
besmeer met pesto. Beleg met de
groenten en strooi er wat geschaafde
Pecorino Romano (kaas) over. Sprenkel
er AH Excellent Extra vierge Italiaanse
olijfolie overheen.
Verwarm een piadina 2 min. in een
koekenpan en verdeel er al in de
pan wat gorgonzola piccante over.
Garneer de piadina met babyspinazie
en walnoten. Sprenkel er AH Biolo
gische Extra vierge olijfolie overheen.
22 hemde
