receptenindex
LUNCHGERECHT
33 Parelcouscous met salami en venkel
30 Pastasalade met aubergine en noten
31 Pastasalade met wortel, feta
sinaasappel
33 Risosalade met makreel, rode biet
rucola
Vragen over Albert Heijn? Onze klantenservice staat voor je klaar.
©www.ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
1^ Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
(Tt 0800 - 0305 (bereikbaar van maandag t/m zaterdag
van 8.00 - 21.30 uur)
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze Allerhande zijn verkrijgbaar
via de webwinkel. www.ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer dan
14.000 inspirerende recepten. Met het handige zoeksysteem heb je
het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest op de
hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden, smaak en uiterlijk van
het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor een
elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte temperatuur varieert
per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel kg kilogram
tl afgestreken theelepel g gram
ml milliliter mg milligram
min. minuut
Uitleg tags bij de recepten:
budget Dit hoofdgerecht kost maximaal 2.00 per persoon.
slank Dit hoofdgerecht bevat maximaal 450 kcal per persoon.
snel Dit hoofdgerecht is te bereiden in maximaal 15 minuten.
vegetarisch Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte en kaas met
dierlijke stremsels, en geen dierlijke bijproducten zoals
gelatine en dierlijk vet.
veganistisch Dit gerecht bevat geen dierlijke producten, dus ook geen
zuivel en/of eieren.
Geen 18, geen alcohol
Producten met dit symbool zijn alleen verkrijgbaar in de grotere
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig? Wend je dan
tot de servicebalie.
De met ditlabel aangemerkte receptuur is gebaseerd op specifieke
producten van het Albert Heijn Huismerk, tenzij er een ander merk
wordt vermeld. De met dit label aangemerkte recepten kunnen
uitsluitend lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich
strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten houdt.
Indien andere producten gebruikt worden dan in de receptuur staan
aangegeven, kan het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze producten worden
geproduceerd in een omgeving waar lactose en/of gluten verwerkt
worden. Deze producten zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd de allergie
informatie op de verpakking te lezen. Hierop staat de meest recente
allergie-informatie, na eventuele ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze aansprakelijk
worden gehouden voor enigerlei schade, van welke aard dan ook,
die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
VOORGERECHT
109 Bietentagliatelle met basilicum
121 Mezzelune met saffraan-
salie-botersaus
105 Ravioli met champignon-hamvulling
129 Tomaten-venkelsoep met balletjes
HOOFDGERECHT
Vlees
79 Fusilli met cervelaat en
champignons
64 Macaronitaart
65 Pasta met gehaktballetjes
in romige saus
87 Pastasalade met ham, courgette
en perzik
42 Penne met artisjok, ricotta spek
64 Penne met tomatensaus en
tartaarballetjes
76 Spaghetti carbonara met andijvie
5 Spaghetti met pancetta,
rucola mascarpone
45 Spaghetti met spinazie,
gehaktballetjes tomaat
Vis
120 Fusilli tricolore puttanesca
42 Linguine met garnalen,
romaatjes rucola
80 Pastasalade met broccoli
tonijnsaus
56 Speltpasta met avocado en zalm
86 Trottole met rivierkreeft,
venkel citroen
Gevogelte
125 Kalkoensaltimbocca
63 Mac 'n cheese-muffins met
bloemkool kip
Zonder vlees/vis
76 Frisse pasta met erwten kaas
53 Gnocchi met hazelnoten
in tomatensaus
56 Kamutspaghetti met pecorino
en pesto
155 hemde
133 Parmigiana
81 Pasta frittata
Vegetarisch
88 Couscouscaponata met aubergine
99 Gevulde pasta met broccoli
geitenkaas
53 Glutenvrije minestrone met ei
en groenten
99 Open lasagne met asperges
blauwaderkaas
88 Pappardelle met truffelroomsaus
en bloemkool
97 Pasta met pompoen en geitenkaas
79 Penne met kappertjes en olijven
96 Tagliatelle met cantharellen, ui
courgette
Veganistisch
45 Gnocchi met walnoten, witlof
basilicum
BIJGERECHT
123 Geroosterde groenten
met gorgonzola
35 Gremolata
35 Pangrattato
35 Pesto
HAPJE
120 Aubergineballetjes
met mascarponedip
121 Bruschette met dadel en mozzarella
NAGERECHT
129 Tiramisu met nectarine, frambozen
hazelnoot
Rechten Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan
om de rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neemt u dan
contact op met de redactie.
2015 MPG Niets uit deze Allerhande mag worden
overgenomen, opgeslagen en/of verspreid op welke wijze
dan ook zonder voorafgaande toestemming van MPG
MPG. en Albert Heijn besteden de grootst mogelijke zorg
aan de betrouwbaarheid en actualiteit van alle gepubliceerde
artikelen en data. Sommige gepubliceerde informatie en
eventueel weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele onjuistheden
in de weergave of foutieve informatie, dan wel voor schade,
verlies of winstderving hierdoor veroorzaakt, dan wel
verband houdt met enig gebruik van deze Allerhande,
kunnen Albert Heijn, MPG.
en andere informatie-
XX Jï1 leveranciers niet aanspra-
keurmerk kelijk worden gehouden.
PEFC
