Pasta is feesteten bij uitstek. Te
combineren met (bijna) alles wat
je lekker vindt. Van saltimbocca tot
bruschette met dadel. Italië heeft het.
aan tafel met la famiglia
FUSILLI TRICOLORE PUTTANESCA
IEDEREEN GENIET VAN ITALIAANS
VERS, FRIS, KLEURRIJK
acm tafel met
la famiglia
Omdat Italianen graag uitgebreid lunchen, dineren zij vaak later op de
avond. Het diner bestaat uit vier en soms zelfs vijf gangen en begint
vanzelfsprekend met een aperitivo. Tegelijk met je glas komt er een
assortiment antipasti op tafel: koude of warme hapjes gemaakt op basis
van lokale ingrediënten. Dan is het tijd voor pasta (primi). Vervolgens
wordt er vlees of vis (secondi) geserveerd samen met veel andere gerechten,
van aubergineballetjes tot geroosterde groenten (de contorni). Als afsluiter
zijn de Italianen dol op zoete toetjes (dolci) zoals fruit, ijs of tiramisu.
Nodig ook je famiglia of amici uit en geniet een avond lang aan tafel!
hemde 117
